Коли і як ми вводимо цвітну капусту в дитяче харчування (ідеї рецептів) Андреа Холбан
Цвітна капуста - це більш особливий сорт капусти, надзвичайно багатий вітамінами, мінералами, клітковиною, такий повний здоров'я. Як брокколі, Я ввів кольорову капусту в раціон дитини, через 10 місяців, (Є схеми, за якими рекомендується починати з 8 місяців, але можливі реакції дитини слід уважно стежити протягом 3 днів тестування, щоб не викликати дискомфорту та болючих газів).
Я його теж готувала заморожена версія, будь то свіжа (важливо бути чистим, без горбків, коричневих плям тощо), готувати на пару або варити (максимум 10 хвилин) серед овочів у супах або готувати в духовці (
30 хв.) - більшу частину часу.
Ось декілька рецепти що вони містять цвітна капуста: