Коли немовлятам дозволяється їсти хліб і булочки?

Немовлята у віці прикорму зазвичай дуже цікавляться харчуванням батьків та братів і сестер. Вони спостерігають яструбиними очима, як шматочок бутерброда, наприклад, зникає в роті дорослих. Вони тягнуться до бажаного шматка, і ви бачите, як їхній зуб буквально капає. Що може бути очевидніше, ніж дарувати щось дитині? Але чи це правильно? Або це взагалі шкодить дитині? Все про хліб та булочки для немовлят ви можете дізнатись у цьому тексті.

У цій статті

З 5 по 7 місяць життя дитина перебуває у віці прикорму. У цьому віці відбувається поступовий перехід від чистої грудної або пляшкової їжі до страв з каш. Дитина недостатньо розвинена для споживання твердої їжі. Компонентами прикорму є спочатку картопля/макарони/рис, а також овочі, м'ясо/риба. Приблизно через місяць до меню додаються крупи (манна каша, овес, спельта ...) та фрукти.

Коли немовлятам дозволяється їсти хліб?

Дитина дозріла до твердої їжі (а отже, і до хліба), коли:

Є інтерес до їжі,
у нього з’явилися перші зуби,
він може жувати і ковтати більші шматки.

Загальновідомо, що хліб складається із злаків, які вже були введені як частина прикорму. Таким чином дитина здатна перетравлювати хліб. Проблема для немовлят полягає в тому, що вживання хліба є дуже напруженим, займає багато часу і може також почуватись незручно на зубчатих решітках. Крім того, багато видів хліба дуже приправлені або містять насіння/зерна. І те, і інше непридатне для немовлят. Тому хліб слід давати як цілісний прийом їжі лише з фази сімейної дієти (10-12-й місяць життя). Кубики хліба/невеликі шматочки хліба можна погризти і спробувати з 8-го/9-го Місяць життя, тому що дитина може слиною, рубати і ковтати дрібні шматочки.

Відповідні види хліба

Слід віддавати перевагу хлібу, виготовленому з дрібно перемелених цільних зерен (жита, спельти).
Змішаний хліб
Рулети з цільнозернової пшениці/рулети з цільної пшениці
молочний рулет
тост
хлібці
Цільнозернові сухарі

Небезпека! Хліб/випічка із зернами, насінням соняшнику та горіхами непридатні.

Яка хлібна начинка підходить?

Масло/маргарин
вершковий сир
Як доповнення, фрукти (натерті на тертці, подрібнені, нарізані, очищені від шкірки, як соус)
(Варення - увага, високий вміст цукру)

Небезпека! Наступні начинки для хліба/додавання хліба непридатні для дітей першого року життя:

Сире молоко та сирі молочні продукти (м’який сир)
Сире м'ясо/риба, сира ковбаса (чайна ковбаса, Меттверст, салямі, тартар, фарш)
Сире яйце (і сирі яєчні продукти, такі як майонез)
Жирне м’ясо/ковбаса, смажене на жирі
Чистий мед
Додаткові молочні продукти, такі як йогурти, квашене молоко або фруктовий кварк

Що я повинен враховувати, їдучи хліб для дитини?

Хліб слід подавати без скоринки.
Хліб слід нарізати невеликими кубиками. Дитина може краще їх стискати і жувати.
Дитина повинна обов’язково пити щось під час їжі (загалом близько 200 мл на день): або воду, або несолодкий чай.
Молоко слід додавати до хліба ввечері (грудне вигодовування або дитяче харчування або пастеризоване незбиране молоко), щоб досягти необхідної насиченості на ніч і задовольнити харчові потреби (особливо кальцій).
Каша в сезон прикорму не повинна раптово і повністю переходити на хлібну їжу, а поступово - тобто починати з одного або двох хлібних прийомів на тиждень, інші дні все одно залишатись з кашею. Тільки поступово їжа з каш повинна зменшуватися. Приблизно з першого дня народження фаза каші може бути закінчена, і дитина може повною мірою взяти участь у сімейній трапезі.

Сподіваюся, вам сподобається їх випробувати і приємного апетиту!