Коли прийом їжі стає одержимістю Що таке орторексія
Веганські, вегетаріанські, з низьким вмістом вуглеводів, натщесерце або дієта. Ми вже перевірили для вас деякі з вищезазначених форм харчування, адже коли справа стосується оздоровлення, той чи інший із цих термінів став необхідним. Ми говоримо про суперпродукти або здорову та збалансовану дієту. Але що робити, коли харчова поведінка стає нав’язливою ідеєю?
Голова теж їсть!
Це здорово?
Їжа повинна бути здоровою і смачною
Що таке здорове харчування?
Безумовно, корисно харчуватися здорово. Тому що це також факт, що ожиріння зростає в нашому суспільстві. Це також збільшує кількість різних захворювань. Але раз у раз вам слід чимось пригощати своє тіло. Оскільки жири та вуглеводи теж зрештою потрібні. Як завжди, чарівне слово в міру. Зрештою, всі думки не повинні крутитися навколо їжі.
Fitfood?!
Люди з таким типом - назвемо це розладом харчування - проводять багато часу, отримуючи правильну їжу, вони багато думають про те, що вони їдять, і, можливо, вони також створюють меню. Часто смак більше не грає ролі, мова йде лише про вміст, передбачуваний чинник здоров’я їжі. Якщо орторектик грішить (що, мабуть, рідко), ця людина страждає від почуття провини. До речі, все, що не здається корисним для здоров'я, наприклад, швидке харчування, солодкі напої чи солодощі, є гріхом. На жаль, люди, які страждають на таку клінічну картину, часто просто не можуть розпізнати, що є здоровим і, перш за все, збалансованим. Орторектики заявили, що, наприклад, вони їли лише фрукти. Звичайно, така дієта може призвести до справжніх симптомів дефіциту.
Що таке орторексія?
Все більше людей страждають на орторексію
Термін для цього типу розладів харчування був винайдений лише в 1997 році. Клінічна картина не була новою. Але кількість постраждалих зросла через зовнішні впливи, такі як харчові скандали, хвороби, ожиріння тощо. Слово орторексія походить від грецької (як і деякі інші терміни). Він складається з двох термінів. У перекладі це означає Орто = правильний і орексис = апетит. Лікар Стівен Братман вперше вжив термін орторексія. Цей лікар також розробив тест на небезпеку. Нижче ми перерахували питання з його тесту. За його оцінкою, кожен, хто може відповісти "так" на більш ніж три запитання, перебуває під загрозою.
- Ви думаєте про свій раціон більше трьох годин на день?
- Якщо ви плануєте своє харчування за кілька днів до цього - існує план харчування?
- Чи останнім часом ви були суворішими до себе, коли справа стосується вашого раціону?
- Ваша самооцінка підвищується завдяки вживанню «здорового» харчування?
- Вам не подобається їсти поза страхом з'їсти неправильну їжу?
- Чи відчуваєте ви вину за вживання неправильної їжі?
- Це радує вас і чи є у вас «хороший» контроль, коли ви їсте «здорово»?
- Що для вас найголовніше у вашій їжі - основна увага приділяється не смачному, а головне здоровому?!
- Чи недавно ви відчували, що ваші харчові звички обмежують якість вашого життя?
- Ви нещодавно відмовлялися від їжі, яка вам подобається, але здається не здоровою?
Для людей з орторексією це можна порівняти з певним видом релігії. Оскільки ці люди часто намагаються переконати інших людей і в цьому виді дієти. Тому що віра у власну “форму харчування” тут, природно, відіграє головну роль.
Звичайно, у Німеччині вже існують консультативні центри для цих людей. Однак, як і з іншими розладами харчування, ці люди часто не усвідомлюють, що у них є розлад. Довідку та поради також можна знайти в Інтернеті, наприклад тут.
Ще цікавіші статті про харчування: