Коли у вас горить живіт - Блог ДОГЛЯДЖЕННЯ ЖИТТЯ
. це хронічний гастрит. Слизова оболонка шлунка запалена і дуже чутливо реагує на зовнішні впливи.
Гастрит дослівно перекладається як запалення шлунка, але загалом відноситься до запального захворювання слизової оболонки шлунка, тобто запалення слизової оболонки шлунка. На відміну від гострого гастриту, який зазвичай повністю заживає через короткий час, хронічний гастрит приносить із собою періодичні болі в шлунку. Найчастіше хронічний гастрит викликаний занадто великою кількістю шлункової кислоти.
Що спричиняє надмірне вироблення шлункової кислоти?
Шлункова кислота необхідна для правильного травлення. Але існують впливи, які можуть призвести до утворення занадто великої кількості шлункової кислоти. Тоді шлункового слизу, який зазвичай захищає слизову оболонку, вже недостатньо, що призводить до подразнення та запалення.
Той, хто страждає на хронічні проблеми зі шлунком, може найкраще впливати на них через їжу.
Наступні фактори в їжі особливо часто виникають при виникненні проблем із шлунком:
- Підігрітий жир і смажена або смажена їжа
- Жирне м’ясо, ковбаса або сир
- Їжа та напої, що киплять гарячим або крижаним
- Гострі спеції та дуже солоні страви
- Дуже солодка їжа
- Сирі фрукти та овочі
- Продукти, що містять оцтові або фруктові кислоти
- Алкогольні напої, особливо "міцні напої"
- кава
- Великі шматки їжі, погано пережовані
- Метеоризні продукти
Зазвичай це добре переноситься:
- Хліб, не надто свіжий
- Картопля, макарони, рис, вареники з хлібом без цибулі
- Ніжне м’ясо та нежирна риба
- Сирний сир, вершковий сир і нежирний, не надто стиглий сир
- Добре переносяться такі види фруктів, як яблука, банани, чорниця та варені фрукти у вигляді компоту або пюре
- Листяні салати та овочі на пару, такі як морква, селера, кріп або кабачки
- Вершкове масло, не підігріте, а вершки використовують економно
- Рослинні олії, не підігріті, використовуються економно
Дуже важливо з’ясувати, які продукти поодинці добре переносяться чи погано переносяться! Кожен шлунок реагує по-різному. За певних обставин "дієтична їжа" також може викликати симптоми. Шлунок швидко реагує і помітний через біль. Люди з проблемами шлунку можуть довіряти один одному в цьому відношенні: Якщо ви знаєте, що не можете терпіти щось, уникайте цього, навіть якщо воно входить до списку дієт!
Для того, щоб швидше відстежити можливих «винних», це може допомогти вести журнал прийому їжі протягом декількох днів. Для точного уточнення їжі та напоїв корисно написати, як живе шлунок. Це дає можливість пізніше перевірити, яка саме їжа переносилась добре чи менш добре.
Оскільки шлунок чутливий до надмірного розтягування, також бажано їсти меншими порціями кілька разів на день.
Якщо у вас болить шлунок, особливо коли ви порожні, вам слід приймати невеликий пізній прийом їжі. Таким чином, шлункова кислота використовується для травлення і не атакує слизові шлунка.
Балансування кислотно-лужного балансу
Лужна їжа може протидіяти занадто великій кількості кислоти в шлунку. Сюди належать насамперед натуральні рослинні продукти, що містять основні мінерали. Це часто погано переноситься сировиною. Однак при правильному приготуванні водорозчинні мінерали можуть бути в основному збережені: або на пару, або на пару, фрукти, овочі та картопля, або за допомогою кулінарної води, яка містить більшість речовин, що утворюють основу. Ці цінні речовини також розчиняються в овочевому відварі та трав’яному чаї; вони дуже підходять для заспокоєння шлунку.
Для толерантності визначальним є не тільки склад дієти, але і тип прийому їжі: шлунок реагує на стрес! Це означає, що їжа, яка швидко задихається під час стояння або ходьби, не буде приємною для шлунка, навіть якщо це дієтична їжа. З іншого боку, цілком може бути, що ви можете терпіти "менш сприятливу" їжу, якщо їсте її спокійно, добре пережовуєте і прибираєте столові прилади, коли вперше відчуваєте ситість.
Звичайно, уникати стресу важливо не лише у зв’язку з прийомом їжі! Чим більше стрес і напруга визначають життя, тим більше «кислий» реагує шлунок! Релаксація сприяє загоєнню слизової оболонки шлунка. Іноді вивчення техніки розслаблення, наприклад, аутогенних тренувань, корисніше, ніж дотримання суворої дієти!