Коли зерно йде на землю, сільськогосподарська асоціація
Типова картина на початку літа - посіви в кривому положенні. Фото: Матіас Віденау
Маючи справу із зерном, потрібен впевнений інстинкт. Сорти, підживлення та захист рослин повинні бути узгоджені для зберігання .
Зерно, яке зберігається на зберіганні, спричиняє великі витрати на збір врожаю. Фото: agrar-press
Оскільки зерно, що зберігається близько до землі, часто сире і не пересихає добре після дощів, зерно може прорости на стеблі .
Камінь-фундамент для стійкого зерна закладається під час сівби. Фото: Матіас Віденау
Поділіться цією статтею
Після днів безперервного дощу або бурхливих гроз на початку літа, зерно лежить рівно на землі на деяких полях. Для неспеціаліста це може бути лише візуальною вадою. У фермерів, що постраждали, настрій погіршується колоссями. Наслідки так званого табору частково поглинають весь прибуток від вирощування. Тож профілактичні заходи - це порядок денний. Регулятори росту, які впливають на гормональний баланс, роблять зерно стабільним.
Зерно переважно йде на землю, коли на початку літа йде сильний дощ. Вуха, листя і стебла стають все важчими і важчими, а тканина розм'якшується. Якщо земля повністю засипана і дме сильний вітер, статика стебел остаточно перебуває в похилому положенні. У крайньому випадку стебла лежать рівно на землі, ніби над ними пройшов валик.
Лагерне зерно заборонено
Наслідки набагато далекосяжніші, ніж можна було спочатку припустити. Оскільки зерно, що зберігається поблизу землі, часто є вологим і не висихає швидше після зливових дощів, зерна можуть прорости на ніжці і почати рости. Це означає, що критерії якості випікання пшениці, випікання жита або пивоварного ячменю зникли. Виробники часто можуть продавати зерно лише як фуражне зерно за значно нижчою ціною. Окрім якості, знижується і врожайність. Залежно від часу та розміру табору - від однієї до трьох тонн з гектара. Тим більше, що лінії на заводі перериваються. При середній врожайності пшениці у вісім тонн це більш-менш велика частина норми прибутку.
Поєднує в собі стояче зерно
Але це ще не все: чим ближче зерно до землі, тим важче збирати урожай. Комбайни повинні їздити повільніше, використовувати більше дизеля і швидше зношуватися. Оскільки лежачі вуха також не сушать, їх часто збирають, коли вони мокрі, що в свою чергу тягне за собою витрати на сушку. Стебла, яких комбайн не може досягти, створюють додаткові проблеми. Вони можуть засмітити ґрунтообробне обладнання, що використовується нижче. Тож не дивно, що збережене зерно значно погіршує настрій фермерів.
Форс-мажорні обставини або самостійно заподіяні?
Грози, сильний дощ або бурі - форс-мажор. Ви можете вразити будь-яку поверхню. Якщо вони особливо міцні, тоді жоден зерновий запас не має шансів. Але це радше виняток. Здебільшого це виявляється не так погано. Це можна впізнати за тим, що той чи інший запас зерна стоїть на колінах, але культура на сусідньому полі залишається. Тож у фермерів точно є варіанти. Сюди входять так звані регулятори росту, які профілактично обприскують на зростаюче зерно в квітні та травні пристроєм захисту рослин.
Регулятори росту - це (частково комплексне) страхування
На вибір є різні активні інгредієнти. Більшість з них втручаються в рівновагу гібереліну рослин. Цей гормон контролює ріст. Таким чином фермери можуть вкоротити рослини і зробити стебла більш стійкими. Знижується ризик зберігання зерна. Але робити з цього висновок, що багато допомагає, було б неправильно. Натомість потрібен впевнений інстинкт. Занадто високі норми внесення призводять до втрат урожаю. Агрономи пояснюють це тимчасовим порушенням росту коренів. Для того, щоб правильно виміряти норми внесення, користувачі серед іншого враховують тип ґрунту, водопостачання, популяцію рослин, різноманітність та азот. Більш високі дози можливі на ґрунтах, які добре забезпечені водою і необхідні в дуже пишних насадженнях.
Стійкі сорти, цілеспрямоване підживлення
Але регулятори росту - не єдиний страховий захід. Кожен вид зерна має свої особливі властивості. Є дуже стабільні сорти, які дуже рідко зберігаються і є першим вибором на зникаючих територіях. На жаль, немає жодної несучої шерстистої молочної свиноматки, яка б поєднувала всі бажані властивості, такі як урожайність, стабільність, якість чи здоров’я. Тому виробник вибирає сорт, який найбільше відповідає його місцезнаходженню і вимагає найменших компромісів. Запліднення азотом також є важливим фактором. Часто в табір на полях заходять лише вузькі смужки. Це можуть бути області, де неправильне поводження з розкидачем добрив призвело до падіння занадто великої кількості азоту та надто щільних посівів. Дуже пишні деревостани особливо сприйнятливі, оскільки рослини штовхають одне одного в боротьбі за необхідне для життя світло і, таким чином, стають нестійкими. Цьому сприяють надмірні норми висіву та м’яка зима без періоду спокою.