Колір, свіжість та креативність у новому літньому меню Off the Wall

Після короткої весни та стихійної зими, яка не дала собі захопитися (так, у такому порядку), настав час штурмувати Музейну площу, чекаючи літа. Ми можемо почекати її на лавці, якщо буде місце.

Спокуслива альтернатива - дочекатися цього із захопленими почуттями біля Стіни. Нове літнє меню приємного ресторану змушує нас підморгувати. Потім він заманює нас бургером з курячої грудки з беконом у соусі «Ранчо», освіжає наше ставлення свіжим салатом, підсолоджує наші думки домашнім морозивом і, наприкінці, забарвлює наші розмови унікальними напоями.

Про що ми тут говоримо? 🙂

Трапляється, що ми маємо в центрі Клужа мультикультурний ресторан, відкритий двома канадцями, котрі колись полюбили місто в самому серці Трансільванії. Off The Wall є особливим з кількох простих причин:

Рецепти, хоча і натхненні всіма культурами світу, чудово поєднуються з місцевими продуктами. Здається, це свого роду лейтмотив, але так, люди з інших місць рекламують місцеву продукцію.
На основі місцевих продуктів меню змінюється залежно від сезону.
Все готують на місці, "З нуля".
Від стіни перетворився на кулачок найкраще місце в Клужі для любителів пива. Тут ми можемо задовольнити свою цікавість до румунського крафтового пива та іншого!

Літнє меню… нове, але особливо унікальне!

Ми переглядаємо нове літнє меню і посміхаємось. Звичайно, коли ви їсте, важливо сподобатися тому, що у вас на тарілці. У ресторані, крім їжі, ми цінуємо інші деталі. Це стандартні та класичні аспекти: гігієна, доброзичливість персоналу, співвідношення ціни та якості, дизайн, атмосфера.

"Читаючи" інгредієнти в літньому меню Off the Wall, ми говоримо: так, творчість! Ви повертаєтеся знову і знову в якесь місце, бо там є щось «особливе», щось своє, щось «важке» для визначення часом. Цього разу нам вдалося покласти руку на це щось. І тоді ми навіть можемо жадібно вказувати пальцем на нові страви в меню, які привернули нашу увагу:

закуски (канадські закуски): Чилічіні - картопляні фрикадельки з сиром, у хрустких сухарях, з гострим соусом сальса.

новий Off Waldorf Salad - салат із скибочками яблук, селери, червоної цибулі та смаженого волоського горіха, подається з вершковим "медово-гірчичним" винегретом.

Бургер залишається королем: Бургер з курячого бекону з беконом - це нове доповнення до меню, смачний бургер з курячою грудкою з беконом, помідорами, салатом, червоною цибулею та соусом ранчо + домашня булочка з кунжутом. Апетитно!

Щоб підсолодити життя: домашнє морозиво з усіх видів унікальних інгредієнтів (авокадо, мед та інші захоплені смаки) або смачний вершковий вапняний чізкейк.

ветеранеле: поверніть окремі порції начосу (початковий начос) та копченого норвезького лосося на грядці з лимонним різотто з помідорами черрі та літніми травами ... (копчений лосось та цитрусове різотто).

барвисті: тут починається найцікавіше! 🙂

Літнє меню з напоями доводить, що навіть тут ресторан може проявити креативність та новаторство. Серед безалкогольних коктейлів ми також знайдемо безалкогольну сангрію, і якщо ми подивимось на алкогольні коктейлі, то виявимо, що горілку можна успішно напоювати… кеглями> Кеглі з горілкою Slushie. Або, якщо ви любите гостре, з перцем халапеньо (Spicy Fifty)!
Ми залишаємось в районі різнокольорових напоїв і пробуємо льодяники Tequilla Rainbow (саме так, як це звучить: tequilla з льодяником 🙂) або, відповідно до сезону, насолоджуємось освіжаючими соками.

Вина та новий місцевий постачальник рекламуються на Off the Wall: DOBRA WINE (Satu Mare)

Звичайно, літо приносить із собою в меню більше білих та трояндових вин, які все ще подають у Off the Wall як за келихом, так і за келихом.

Як я вже сказав, однією з причин, чому Off the Wall цінується серед громади, є, бажання ресторану просувати місцеві продукти та постачальників.
Від винного заводу Dobra Wine ресторан рекомендує нові вина з витонченими і ніжними ароматами.

І починаючи з наступного візиту, ми зустрінемо всіх цих місцевих виробників що завдяки продуктам, що поставляються Off The Wall, сприяє смачним стравам, які ми насолоджуємось кожного разу, коли ми приходимо до ресторану.

Виїжджаємо за межі Стіни, дивлячись на хмари та сходинки до Площі. Наближається літо, тепер ми готові обійняти її ...

Контакт з стіни

Графік:
Понеділок-п’ятниця: 16:00 - 23:00
Субота: 14:00 - 23:00
Неділя: з 14:00 до 22:00