Колірний режим
Ідея колірної схеми (яку іноді називають триколор-дієтою) проста: збільшити споживання фруктів та овочів 3-х основних кольорів - червоного, жовтого та зеленого. Це перш за все «здорова» дієта, яка може призвести до втрати ваги в довгостроковій перспективі.
Впровадження кольорової схеми може скласти трохи клопоту, оскільки для того, щоб зробити задовго до списку покупок, потрібен пекельний список, але це все одно легко зрозуміти. Мета полягає в тому, щоб з’їдати по 3 порції на день кожного кольору, тобто в цілому 9 порцій фруктів та овочів щодня.
З точки зору харчування це чудово. До цієї кількості фруктів та овочів ви повинні додати білки, каші та інші продукти на ваш вибір.
На перший погляд, колірна гамма виглядає справді приємно і дуже оригінально !
Призначення колірної гами ?
Барвиста їжа забезпечить найкращі поживні речовини для здоров'я та допоможе боротися з усіма видами захворювань, таких як рак, поганий холестерин, діабет тощо Водночас вживання 9 порцій фруктів та овочів щодня негайно зменшило б споживання «нездорової» їжі через брак часу спочатку, а потім простору в шлунку. !
Червона група кольорової гами
- Чорна смородина, вишня, полуниця, малина, маракуйя, ожина, кавуни, сливи, помідори, баклажани, буряк, червонокачанна капуста, червона цибуля, червоний перець, редис тощо.
Жовта група кольорової гами
- Абрикоси, ананас, лимон, манго, диня, апельсини, папайя, жовті персики, морква, жовтий перець тощо.
Зелена група кольорової гами
- Свіжий мигдаль, авокадо, ківі, артишоки, зелена спаржа, салат, мангольд, брокколі, капуста, огірок, кабачки, шпинат, квасоля, зелений перець тощо. (перейдіть до найтемнішого зеленого)
Як і що їсти в кольоровій гамі ?
Основою кольорової гами є сирі або варені овочі, злегка приправлені (лимон, свіжа зелень, спеції, трохи оливкової олії) ...
В ідеалі - три овочі/фрукти під час кожного прийому їжі, де представлений кожен колір. Для цього ми повинні додати дві порції білка на день (м’ясо, риба, яйця) та дві молочні продукти (йогурт, молоко, нежирний сир). Єдина обмежувальна порада - це яловичина, яка повинна бути обмежена двома порціями на тиждень. Важливий елемент цього оригінального методу: споживайте багато цільних зерен, тобто від 6 до 10 порцій на день (хліб з цільного борошна, макарони з непросіяного борошна, крупи, непросіяний рис), отже, під час кожного прийому їжі !
Продукти, заборонені в кольоровій гамі
- Цукор
- Газовані напої
- Жир
- Алкоголь
Я вирішив слідувати кольоровій гамі протягом 4 днів, щоб побачити, як це працює (це кількість з’їденої крупи, яка мене вражає, тому я обмежуюсь 4 днями)
Мої 4 дні кольорової гами
День 1 кольорової гами
- вранці - чорна смородина + абрикоси + свіжий мигдаль + знежирене молоко + цільні зерна (конкретно, я їв фітнес-каші з медом та мигдалем, з знежиреним молоком, 100 г малини та 1 абрикос)
- полудень - авокадо + морський окунь + шматок сиру + хліб з непросіяного борошна + вишня та ананас
- вечір - тріска і лимон + макарони з непросіяного борошна + полуниця, ківі
2 день кольорової гами
- вранці - малина + маракуйя + ожина + знежирене молоко + цільні зерна
- полудень - манго + диня + апельсини + качка на грилі + коричневий рис
- вечір - артишок + зелена спаржа + салат + хек на грилі + пісний сир + 2 скибочки цільнозернового хліба
3 день кольорової гами
- вранці - кавуни, сливи, малина + знежирене молоко + цільні зерна
- полудень - папайя, персики, морква + креветки + коричневий рис
- вечір - мангольд, брокколі, капуста + морський лящ + сир + макарони з непросіяного борошна
4 день кольорової гами
- вранці - абрикос, ананас, знежирене молоко, цільні зерна
- полудень - помідори, баклажани, буряк, раки, сир, цільнозерновий хліб
- ввечері - жовтий перець, огірки, кабачки, шпинат, курка, макарони з непросіяного борошна
Вердикт кольорової схеми
Я втратив 200 г. !
Колірна гамма приємна, тому що вона дуже барвиста, і ми запасаємося фруктами та овочами, тому складається враження, що робимо собі багато користі, і моральний дух слід за цим:-)
Я порадитиму це як частину дієти для здоров’я, а не дієти для схуднення. Справа в тому, що я втратив 200 грамів за 4 дні! Ми, звичайно, мусимо програвати повільно, але впевнено у середньо- та довгостроковій перспективі.
Крім того, набагато легше стежити за ними влітку, ніж взимку, оскільки різноманітність сезонних фруктів та овочів залишається цікавішим і менш нудним.
Докучливий елемент: складіть список товарів за кольором, щоб полегшити покупки та змінити задоволення.