КОЛОРЕКТАЛЬНЕ ЗДОРОВ’Я Середземноморська дієта також корисна для журналу здоров’я товстої кишки
Ми знаємо багато переваг середземноморської дієти ”, але коли мова заходить про колоректальний захист, ми не знаємо точно, які поживні речовини та продукти є найбільш ефективними. Це тема цього дослідження, представленого на 19-му Всесвітньому конгресі ESMO з раку шлунково-кишкового тракту, який містить 3 основні рекомендації щодо здоров’я товстої кишки, споживання риби та фруктів та… зменшення споживання безалкогольних напоїв. Коротше кажучи, в основному вибирайте дієту середземноморської дієти.
Відомо, що колоректальний рак розвивається з поліпів у кишечнику і часто асоціюється з дієтою з низьким вмістом клітковини, занадто високим вмістом червоного м’яса та висококалорійної їжі та занадто великим споживанням алкоголю. Також відомо, що середземноморська дієта пов’язана з нижчим рівнем захворюваності на рак прямої кишки, не знаючи конкретних компонентів дієти, що забезпечують ці переваги. Отже, дієтичні принципи, запропоновані цим дослідженням, є цінними: кожен із цих заходів справді пов'язаний зі зниженням ризику розвитку передракових передракових захворювань прямої кишки більш ніж на 30% порівняно з людьми, які не дотримуються жодного з цих принципів. І вибір на користь усіх цих 3 дієтичних принципів зменшує ваш ризик більш ніж на 86% !
Ризик знижується залежно від дози, зі ступенем дотримання середземноморської дієти: Ці висновки випливають з аналізу опитувальників продуктів харчування 808 учасників, віком від 40 до 70 років, які не мали високого ризику ХРН на початковому рівні та які пройшли скринінг, включаючи колоноскопію. Дотримання середземноморської дієти визначалося як рівень споживання вище медіани групи, фруктів, овочів і бобових, горіхів і насіння, цільного зерна, риби та птиці та високий рівень споживання мононенасичених жирних кислот та зменшення споживання червоного м’яса, алкоголю та м’яких продуктів напої. Дослідники це виявляють,
-проти осіб без колоректальних уражень, у тих, хто страждає на поліпи, спостерігається менше компонентів середземноморської дієти (в середньому 1,9 проти 4,5 компонентів);
-споживання лише 2-3 компонентів середземноморської дієти проти жодного, зменшує вдвічі ризик розвитку поліпів.
-Насправді цей ризик зменшується залежно від дози залежно від ступеня дотримання середземноморської дієти;
-Нарешті, досліджуючи різні можливі незрозумілі фактори, дослідники виділяють 3 компоненти, які, схоже, відіграють важливу роль у зменшенні ризику: споживання фруктів та риби, а також відсутність споживання безалкогольних напоїв.
Запобігайте ризику колоректальних поліпів за допомогою певних продуктів, риби та фруктів: На закінчення, це когортне дослідження вражаюче підтверджує гіпотезу про зв'язок між ризиком виникнення колоректальних поліпів із конкретними продуктами харчування. Залишається перевірити, що ці 3 заходи добре співвідносяться зі зниженням смертності від колоректального раку, однак, у будь-якому випадку ця дієта більше не повинна доводити свою користь для здоров'я.