Комбінування їжі / дієта, що поєднує їжу
Філософія поєднання їжі/дієти, що поєднує їжу
Комбінування їжі - це дієтичний принцип, розроблений нью-йоркським лікарем на ім’я Др. Вільям Говард Хей був розроблений в 1907 році. За словами Хей, ті, хто дотримується правил поєднання їжі, можуть не тільки схуднути, але й вилікувати численні хвороби цивілізації. Згідно з теорією поєднання їжі, ви можете їсти майже все, за винятком менше їжі, наприклад, імпульсів. Але при приготуванні їжі застосовується таке: Ніколи не поєднуйте продукти, які в основному багаті на білки, з продуктами, які є переважно вуглеводами. Сіно розділило всі продукти на три різні групи: вуглеводну, білкову та нейтральну. Згідно з його теорією, продукти, що містять білок, ніколи не слід їсти разом з продуктами, що містять вуглеводи. Нейтральну їжу завжди можна поєднувати з двома іншими групами. Це означає: ніколи не можна отримувати кюрурст з картоплею фрі або соурбратен із спаецле, але стейк із салатом дозволяється. Для отримання додаткової інформації, будь ласка, зверніться до детальної таблиці поєднання продуктів харчування.
Хей припускав, що причиною всіх цивілізаційних захворювань є надмірне закислення організму, яке в основному викликане спільним прийомом білка та вуглеводів. Згідно з теорією Хей, людина не може перетравлювати обидва поживні речовини одночасно. В результаті відбувається процес бродіння в тонкому кишечнику.
Багато хто мав хороший досвід поєднання їжі: з ними поєднання їжі призвело до втрати ваги, поліпшення травлення та зменшення проблем з кишечником та шлунком. Дієта, що поєднує їжу, не враховує кількість їжі або калорій. У Німеччині про комбінування їжі в основному повідомляв лікар Генріх Людвіг Вальб.
Варіантом дієти, що поєднує їжу, є дієта для сну за словами доктора. Пап.
Втрата ваги через комбінування їжі/дієту, що поєднує їжу
Комбінування їжі - це не суто дієта, за допомогою якої ви швидко втрачаєте кілограми. Комбінування їжі - це швидше зміна раціону. Сіно рекомендує вживати вуглеводи вранці і ввечері, а вдень - білки. Це означає, що легкозасвоювану їжу їдять ввечері і призводить до ефекту зниження ваги.
Ось що говорять фахівці з харчування:
Ефект дієти, що поєднує харчові продукти, суперечливий, теорії, щодо яких поєднання їжі частково спростовується. При використанні комбінованих продуктів харчування за Хеєм може бракувати кальцію, заліза, високоякісного білка та вітамінів групи В. З’їдених продуктів із зерна занадто мало. Тому дієта не підходить для дітей, вагітних жінок та годуючих матерів. З точки зору деяких дієтологів, поєднання їжі не підходить для схуднення, оскільки, на їхню думку, лише загальна кількість споживаних калорій, а не поєднання їжі є визначальним для схуднення.