Комісія ЄС з безпеки харчових продуктів

Від виробника до споживача: Своєю політикою безпечності харчових продуктів ЄС забезпечує безпечні та поживні продукти харчування та корми, а також забезпечує вищі тваринні та фітосанітарні стандарти, а також чітку інформацію про походження, інгредієнти, маркування та використання продуктів харчування.

Поля політики

Маркування продуктів харчування та харчових продуктів

Споживачі можуть використовувати маркування, щоб отримати вичерпну інформацію про інгредієнти та склад їжі, а отже, забезпечити їх якісну продукцію.

Генетично модифіковані організми (ГМО)

Законодавство ЄС забезпечує безпечний розвиток сучасних біотехнологічних процесів, особливо в області генетично модифікованих організмів (ГМО).

Нові продукти

Нові продукти харчування та методи виробництва, а також продукти, які традиційно споживаються за межами ЄС, повинні бути безпечними та відповідно маркуватися.

Хімічні речовини в їжі

Спираючись на обґрунтовані наукові знання, законодавство ЄС про хімічні речовини покликане забезпечити високий рівень захисту споживачів.

Бактерії, віруси, паразити та пріони

Біологічної небезпеки - спричиненої бактеріями, вірусами, паразитами та пріонами - можна уникнути за допомогою узгодженої та цілісної концепції гігієни харчових продуктів.

Харчові відходи

Харчові відходи є етично та економічно неприйнятними та шкодять навколишньому середовищу, марнуючи і без того дефіцитні природні ресурси.

Здоров’я рослин та боротьба зі шкідниками

ЄС приймає нормативні акти щодо охорони рослин, регулює збут рослинного репродуктивного матеріалу та регулює стійке використання пестицидів.

Корм для тварин

450 мільйонів тонн кормів, які необхідні щороку для годівлі тварин, що утримуються в ЄС, регулюються гігієною, ліками та добавками.

Здоров’я та добробут тварин

ЄС хоче покращити захист, вирощування та здоров'я тварин, особливо тварин, що використовуються для виробництва їжі.

Речовини для поліпшення їжі

Харчові добавки, ферменти та ароматизатори регулюються нормами ЄС.

---