Комп’ютерна дієта; виклик наших днів у вашому розпорядженні; еп
Наша серія статей завершується. Сподіваюсь, я допоміг вам ознайомитись з деякими аспектами проблеми дієти та переконав у кількох речах:
-
- дієти повинні бути персоналізованими з урахуванням антропометричних характеристик людини, її повсякденної діяльності, фізичних вправ, які вона робить чи не робить, анамнезу, власних недуг тощо;
- ви можете самостійно оцінити певні харчові та дієтичні параметри;
- щомісячна втрата ваги не може бути такою великою, як хотілося б;
- меню, що складають дієту, повинно мати певну калорійність та певний вміст поживних речовин, щоб бути здоровим та ефективним у досягненні запропонованої мети;
- правильне встановлення дієти - це більш суворий процес і, отже, більш точний, ніж раніше;
- емпіричний підхід до харчування є застарілим методом; В даний час "модний" підхід є кількісним, складнішим, складнішим, але явно перевершує з точки зору здоров'я та ефективності
Не забуваємо, що діабет ІІ типу може виникати від ожиріння, а це від зайвої ваги. Тож добре вживати заходів заздалегідь, оскільки на даний момент шкідливі наслідки надмірної ваги набагато серйозніші за… естетичні.
Але повернемося до комп’ютерної дієти. У попередніх епізодах ви бачили складність сучасного підходу до дієти. І це лише одна сторона проблеми. Сама їжа має складний склад і сьогодні загалом добре відома.
У наступній таблиці ви можете побачити поживні речовини, що містяться у свіжому курячому яйці, яке вважається 50 грамами. Помічено, що "звичайне" куряче яйце "наділене" понад 30 макро- та мікроелементами. А є бази даних, які містять ще більше інформації. Але зупинимось на цьому. Уявіть собі різноманітне меню, яким воно повинно бути, і яке може містити крім натуральної їжі, супи, супи, салати, варені страви, тістечка тощо, і яке може включати кілька десятків продуктів, кожна з яких характеризується як яйце. з приблизно 30 кількісної інформації.
Він збирає понад 1000 числових даних, які необхідно враховувати, обробляти та порівнювати з рекомендованою потребою в поживних речовинах, встановленою на основі індивідуальних розрахунків та прийнятих стандартів харчування. Ця операція виходить далеко за межі ручних або розумових можливостей аналізу, і очевидно, чому вона залишається "традиційними дієтами", емпіричними, заснованими на досвіді тощо, з відповідними наслідками: неперсоналізовані меню,

незбалансований, у кращому випадку неефективний і в гіршому, небезпечний для організму факт, що є результатом аналізу дієти з широким кровообігом, представленого в попередньому епізоді.
Не менш очевидно, що вирішити проблему можна лише за допомогою комп’ютера та відповідної (м’якої) комп’ютерної програми, яка не дуже поширена на всіх дорогах. Ми використовуємо таке програмне забезпечення, і я згадував про це у серій VII. Це на румунській мові, і я успішно використовую його для різних спеціальних аналізів харчування. Тепер його можна використовувати для оптимізації вашого раціону. Не бійтеся, поводження з ним не ваша робота, а дієтолог і дієтолог.
Що ти повинен робити практично…. у наступному та останньому епізоді.