Концепція; Здорове харчування

Найкраща умова для навчання та успішності в школі - це здоров'я дітей. Спираючись на ці знання, наша школа взяла курс на зміцнення здоров’я у школі Тутміргут. Ми хочемо створити можливості для ознайомлення дітей із здоровими харчовими звичками та поведінкою.

Тому ми обережно ставимось до цього

наблизити дітей до збалансованого харчування,
пропагувати знання про здорове харчування у повсякденному шкільному житті,
Нехай діти відчують, що спільна культура харчування означає насолоду та радість.

Впровадження відбувається за напрямами:

Школа та уроки
Робота батьків
Відкритий цілий день (OGS)
Проекти та дії.

Тут не вітаються кола, сода, солодкі напої. Вони містять занадто багато цукру і є шкідливими для здоров’я. Натомість мінеральна вода доступна у всіх класах. Сніданок у домовленій обстановці важливий для нас і проводиться в однаковій формі щодня. Важливими рисами нашого ритуалу сніданку є:

ми сідаємо за місце або за груповим столом,
ми не бігаємо навколо їжі,
ми їмо в невимушеній обстановці (читання, музика, тиха розмова),
ми беремо достатньо часу.

Якщо ви не любите снідати, можете поміняти його іншими.
Крім того, є дні обміну сніданків, в які ви можете навчитися "смакувати щось іноземне".
Необхідність регулярної різноманітної дієти та еліптичних правил, придатних для дітей (правило п’яти днів, харчова піраміда тощо) неодноразово обговорюються на відповідних уроках, і звичайно, кулінарія, скатертини, їжа тощо є частиною цього.

Ще однією опорою нашої концепції харчування є батьківство.
Важливість здорового різноманітного сніданку регулярно обговорюється на батьківських вечорах. Батьки обмінюються ідеями та рекомендаціями. Нещодавно в першу середу кожного місяця відбувалося кафе наших батьків. Наші батьки обмінюються думками в невимушеній атмосфері. Б. з питань харчування. Виступаючі (Kivi e.V. та ін.) Час від часу супроводжують ці зустрічі та надають додаткову інформацію. Також пропонується смачний, корисний сніданок або відповідна закуска. Цілеспрямовані та навчені батьки організовують це батьківське кафе самостійно та надійно. На додаток до обміну інформацією про харчування, сприятливе для дітей, ці зустрічі також служать для встановлення контакту між батьками та представляють невеликий "перерву у повсякденному житті", тим самим служачи і для відпочинку.

Загальна освіта в класі та вдома постійно продовжується і розширюється в нашому OGS і виражається в дизайні "ресторану" із прикрасами столів, стін та вікон.

Дітям рекомендується дотримуватися манер за столом (їжа ножем та виделкою, відсутність негативних коментарів та шумів).
Кожну (невідому) їжу можна і потрібно спробувати.
Дітям пропонується вибрати відповідні порції.
Одностороння дієта не дозволяється в довгостроковій перспективі (м’ясо завжди включає трохи салату або овочів).
Дітям дозволяється висловлювати прохання про їжу.
Щодня є свіжий салат або свіжі сирі овочі.
Також часто пропонуються невідомі продукти (наприклад, ріпа).
При виборі та приготуванні їжі перевага віддається нежирному вмісту (рідше піца, ніколи картопля фрі).
Страви без м’яса подають не рідше двох разів на тиждень.

На додаток до вищезазначеного Регулярно займаючись питаннями здорового харчування в класі та вдома, тема відображається у випадкових кампаніях та тижнях проектів. На цю тему пропонуються окремі класи, роки чи навіть шкільний реєстр на конкурси, театральні вистави тощо. Усі діти взяли участь у п’ятиденній кампанії у 2007/2008 навчальному році. Усі діти відвідували музичне шоу Тутміргута у 2007/2008 навчальному році. Потім були дні проектів у галузі харчування, релаксації та фізичних вправ. Щокварталу ми організовуємо день Тутміргута, в рамках якого у співпраці з нашим партнером по співпраці Т. В. Калдауен проводяться різні заходи в районах Тутміргута. Б. смачний сніданок готують і їдять за гарно накритим столом.
У травні 2009 року всі діти 1 та 2 класів відвідали акцію на тему "чітка, ароматна, барвиста" з нагоди проведення тижнів порядку денного Агентства з охорони навколишнього середовища. На перший план висвітлювальна робота щодо інгредієнтів окремих продуктів харчування та медичне тренування.