КОНФЕРЕНЦІЯ З МЕДІАФАКСОМ - поганий раціон харчування та ожиріння представляють найвищий ризик захворювання над алкоголем
Погана дієта та ожиріння становлять найбільший ризик для неінфекційних захворювань, більше ніж тютюн, алкоголь та відсутність поєднаних фізичних навантажень, заявив у середу професору Копенгагенського університету столиці Олександр Парлесак.
Олександр Парлесак, професор Столичного університету в Копенгагені (Зображення: Mediafax Foto/Віктор Чупуліга)
Олександр Парлесак представив на конференції Mediafax дослідження "Здорові, стійкі, доступні та прийнятні в культурному плані кошики з їжею для Румунії".
За його словами, відсутність їжі або нездорова дієта відображається в Румунії у багатьох випадках анемії.
Згідно з доповіддю ЮНІСЕФ за 2005 рік, 50% дітей у віці до року у Румунії мають дефіцит заліза, а 7,3 відсотка дітей до 2 років та 8,5 відсотків дітей у віці від 2 до 5 років мають недостатню вагу, що негативно впливає на когнітивний розвиток.
ОСТАННІ НОВИНИ
Підсумкові тести показують, що розроблена Pfizer вакцина проти COVID має ефективність 95%
Коронавірус в Румунії ОНОВЛЕННЯ В ЖИВО 19 листопада: Орбан вимагає підтримки від Європейської комісії щодо вакцинації в Республіці Молдова
КАТАСТРОФИ У КОМУНІЗМІ/У 1961 р. Пожежа зруйнувала корабель "Яссі" і загинула частина екіпажу: станція посилення була зупинена, щоб не заважати зборам профспілок
Які стратегії вакцинації мають європейські країни. У Румунії загалом населення буде вакциновано останнім
Крім того, національні дослідження показують, що до 2006 року 90 відсотків румунських школярів споживали менше мінімально рекомендованої кількості кальцію (800 мг/день) і що більше 99% школярів відчували дефіцит вітаміну D.
Паралельно з недоїданням, в Румунії зростає надмірна вага та ожиріння серед молоді та підлітків. Вони відповідають за виникнення діабету 2 типу, серцево-судинних захворювань та раку.
Всесвітня організація охорони здоров’я (ВООЗ) у співпраці з Глобальним центром харчування та здоров’я в Копенгагені зробила аналіз можливості введення здорової їжі в щоденний раціон румунів і в рамках мінімального бюджету для і кожна сім’я може собі це дозволити. Аналіз пройшов у лютому-березні 2014 року в магазинах, на ринках, в гіпермаркетах у чотирьох регіонах країни.
Фахівці ВООЗ та Глобального центру харчування та здоров’я дійшли висновку, що вартість мінімальної добової корзини та забезпечення всіх необхідних поживних речовин для сім’ї з чотирьох осіб може коштувати щонайменше 19,41 лея. У цей щоденний кошик можуть входити: борошно грубого помелу, хліб з висівками, капуста, свиняча печінка, скумбрія, телемеа, цибуля, морква, картопля, буряк, кукурудза. Склад здорового щоденного кошика розраховується відповідно до рекомендацій щодо споживання поживних речовин та цілей харчування, сформульованих ВООЗ (WHO 2003; WHO 2004). Щоденний кошик можна урізноманітнити за ціною від 20 до 26 леїв, до його складу можна ввести яблука, рис, цибулю-порей, інші органи тварин та більшу різноманітність риби.
Конференцію, на якій були представлені результати дослідження "Національний кошик здорового харчування", організувало інформаційне агентство "Медиафакс" у партнерстві з Управлінням Всесвітньої організації охорони здоров'я в Румунії та Інститутом піклування про матері та дитини "Альфред Русеску".