Конгі Всі люблять азіатську кашу

Конгі - це не каша, а рисова. І саме це в даний момент залучає дедалі більше шанувальників

кашу

Congee стає новим трендом сніданку

Конгі є основною їжею в Азії. Це перша їжа, яку годують маленьких дітей, вона подається у школах, їдальнях та лікарнях, і вона не тільки має постійне місце на столі для сніданків, але й є доповненням до інших страв протягом дня. Congee (вимовляється як Kondschi) - це густий рисовий суп, який може відрізнятися солодким або солоним залежно від вашого смаку. На сьогоднішній день сніданок з рису конкурує з класичною кашею і розділяє спільноту каш на любителів вівса та рису.

Так роблять конджі

Існує два різні способи приготування запіканки. Багато людей спочатку пробують японський спосіб, тому що він стає не таким вже і пишним, а потім відчувають шлях до китайської їжі. Тому що, мовляв, ефект Конгі сильніший, чим довше рис вариться.

Японський стиль:

Доведіть воду до кипіння і варіть рис на повільному вогні максимум одну годину.

Китайський стиль:

Тут рис готується від чотирьох до п’яти годин.

Порада 1: Якщо ви віддаєте перевагу щось солодке на сніданок, ви можете замінити частину води молоком. Якщо ви віддаєте перевагу солоне, рекомендуємо використовувати бульйон.

Порада 2: Робіть це як плюси і готуйте вершкову кашу заздалегідь. Його можна тримати щільно закритим у холодильнику близько чотирьох днів.

Порада 3: Якщо ви страждаєте на діарею, вам слід дотягнутися до короткозернистого або солодкого рису, якщо вас більше турбує запор - до довгозернистого рису.

Порада 4: Завдяки нейтральному смаку рисова каша може бути дуже рафінована. Горіхи, мед, зелена цибуля або соєвий соус - все можливо.

Конджі незабаром замінить тенденцію каш?

Що може зробити азіатська каша?

Для аюрведичного викладання конгі є найздоровішою їжею з усіх. Кажуть, що рисова каша має такі ефекти:

  • Він дарує життя і красу
  • Легкість і сила
  • Він втамовує голод і спрагу
  • Відганяти вітри
  • Очищає сечовий міхур
  • Очищає нирки
  • Допомагає травленню

Насправді Congee - це сильний суп, який приємно зігріває все тіло та забезпечує енергією. У той же час азіатська каша також дуже щадить шлунок. Це поєднання високої енергії та засвоюваності робить його дуже популярним серед молодих та старих.