Конгрес ВДД; Харчування та медицина 2019
Для нас це була перша подорож за час нашого навчання, пов’язана з такою довгою подорожжю, адже ми загалом подолали понад 1100 кілометрів. Тривалість трьох днів перебування також не зовсім звична і вимагала заздалегідь великої організації та підтримки, чого нам вдалося досягти оптимально. На цьому етапі, ще раз велика подяка керівництву нашої школи Ізабель Келлер та керівнику шкільного центру Ульріху Вірту, персоналу, адміністрації та, що не менш важливо, слухачам, які були залучені з повною зацікавленістю та власними фінансовими зусиллями і які зробили можливим цей проект.
Конгрес відбувся з 2 по 4 травня 2019 року і мав девіз "Харчування та медицина 2019. Працюємо разом - вчимося один у одного" і проходив у співпраці з Європейською федерацією асоціацій дієтологів (EFAD), асоціацією Німецьке товариство харчової медицини (DGEM) та Федеральна асоціація німецької харчової медицини (BDEM).
Ми всі були дуже раді, чого чекати ... Щоденна програма була розділена на лекції з різних областей. Особливістю було те, що сказали своє слово найрізноманітніші фахівці з медичних професій та медицини, так що теми, з якими ми вже були знайомі, розглядались із зовсім іншого погляду. Багато лекцій проходили паралельно, так що для кожного з нас завжди була відповідна тема, і часом було важко визначитися з однією темою.
Ось невеликий перелік тем, щоб ви могли про це скласти уявлення: Психологія харчування, тут Фредерік Летцнер читав лекцію про те, як нескінченно важко змінювати свої харчові звички, і хто був радий, що з вами можна буде сфотографуватися. Стажери, які перебувають на YouTube, одразу його помітили 🙂
Харчування від різних захворювань - від трансплантації серця та останніх результатів баріатричної хірургії до ревматизму та неврологічних захворювань, таких як розсіяний склероз та гіпотрофія в онкології.
Однак у центрі уваги для нас була орієнтована на процес робоча модель Німецького процесу харчування (G-NCP), яку також впровадили колеги з нашої дієтичної школи і в якій ми особливо помітили, наскільки добре ми вже готові до цього на уроці.
А потім, звичайно, була промислова виставка відомих компаній та установ, які пропонували інформацію на тему харчування, а також зразки продуктів та харчові добавки, якими ми також любили користуватися під час перерви.
Наш висновок полягає в тому, що у нас були напружені, але також дуже захоплюючі вихідні. Маючи багато інформації, чисте сумління, що ми визначилися з правильною професією, та необхідну впевненість для державного іспиту, ми поїхали назад додому.
Ми раді, що змогли взяти участь у такому професійному заході, і пишаємось тим, що зустріли стільки людей, для яких харчування так само важливо, як і ми.
Привітання слухачів із слайду курсу 17