Коньяк Vs, Vsop, Xo який сенс

З алкогольними напоями

коньяк

A Коньяк можна продавати лише після витримки щонайменше двох років, це частина специфікацій. Як я зміг пояснити вам у дописі, присвяченому коньякам ABK6, коньяк - це суміш іноді більше сотні різних вод. Вік коньяку визначається наймолодшим із скла, що його складає,.

Вік відповідає кількості років витримки, виключно в дубовій деревині, відліченому з 1 квітня, наступного за роком врожаю.

Згадування про старіння вказані на етикетках (найвідоміше, це абревіатура англійських слів, оскільки 98% коньяків експортується). Ось що ви можете знайти, як повідомляє BNIC.

  • принаймні 2 роки: 3 зірки, вибір, VS (Дуже спеціально), De Luxe та Vintage.
  • принаймні 3 роки: Покращений, Покращений кюве, Вища якість.
  • принаймні 4 роки: V.S.O.P. (Very Superior Old Pale), Reserve, Vieux, Rare і Royal.
  • принаймні 5 років: Старий заповідник, Рідкісний заповідник та Королівський заповідник.
  • принаймні 6 років: Наполеон, Дуже старий заповідник, Дуже старий, Спадщина, Дуже рідкісний, Досконалість і Верховний.
  • принаймні 10 років: XO (Дуже старий), Ордес, Екстра, Предки, Предки, Золото, Золото та Імператорський.

Загалом, кожен торговець використовує eaux-de-vie старше мінімуму, необхідного для виготовлення їх сумішей. Можливо, вони витримали кілька десятиліть для отримання найпрестижніших позначень.