Конкурс закінчився The Stargold Nutrition Foundation Конкурс Stargold Recipe; s Харчування

закінчився

Виклик усіх дієтологів та студентів-дієтологів у Канаді

Фонд харчування Карамболи запрошує Вас взяти участь в онлайн-конкурсі рецептів. Створіть поживний рецепт млинця на власній кухні та подайте його нам, щоб ви мали шанс на перемогу! Переможець отримає 1000 доларів готівкою, а також два квитки на урочистий вечір (вартість 500 доларів). Ім'я, рецепт та відео переможця також будуть розміщені на веб-сайті Фонду харчування Карамболе.

Організація

Фонд харчування Карамболи, Створена канадським дієтологом Клаудією Лемей, є зареєстрованою некомерційною компанією, яка займається пропагандою повноцінного харчування в Габоні, Африка. З вересня 2020 року Фонд роздаватиме свої млинці, багаті залізом, вітаміном С та білками, неблагополучним та недоїдаючим школярам у Лібревілі.

Нам потрібна твоя допомога!

Дієтологів, інтернів чи студентів-дієтологів з Канади, вас офіційно запрошують створити рецепт поживних млинців/дози/ін’єри, який використовуватиме фонд для дітей у Габоні.!

Ми відберемо 3 фіналістів для участі у конкурсі відповідно до поживності, простота приготування і як виглядають млинці .

15 червня 2020 року о 16:00 за тихоокеанським часом, ми з шеф-кухарем і телевізійником Вікрамом Віжем проведемо дегустацію в прямому ефірі з його кухні в ресторані Vij у Ванкувері. його дегустація транслюватиметься в прямому ефірі та буде доступна для консультацій на веб-сайті Фонду (із посиланням на канал Youtube). Відео та фотографії також будуть зроблені та опубліковані пізніше. Ми з Вікрамом виберемо переможця конкурсу, виходячи з рецепту, який буде найкращий смак .

Через соціальне відчуження від COVID 19 Геррі Кастен, який мав бути одним із запрошених суддів, більше не буде виконувати цю функцію. Однак до 15 червня соціалізація може бути дозволена знову. Тим часом він погодився взяти участь як кандидат.

Тим, хто придбав квитки на прямі заходи, була компенсована сума. Ми сподіваємось, ви і надалі підтримуватимете нас своєю участю!

Коло переможців

Переможець отримає $ 1000 готівкою та пара квитків на нашу гала-акцію збору коштів у Боллівуді. Переможець матиме своє ім’я, свій рецепт і його відео будуть розміщено на веб-сайті Фонду харчування Карамболи.

Марк суддів

Наш гість-суддя Вікрам Вій буде під рукою Клаудії Лемай, штат Демократична Республіка, щоб визначити, який рецепт млинців виграє!

Дивитися:

LIVE від My Shanti
15869 Croydon Drive Surrey, BC V3S 0G2

Коли:

15 червня 2020 року о 16:00 HSP

Рецепти необхідно подавати до 1 червня 2020 року

Правила та деталі конкурсу

Ваш рецепт повинен:

Будьте багаті залізом, вітаміном С і білком

Будьте простими в підготовці

Легко складати, складати і катати

Містить 40-50 г білої квасолі (сухий) на порцію

Будьте складені з інгредієнтів, що походять з Екваторіальної Африки

Будьте нейтральними, але смачними (не солодкими та солоними, щоб подати їх з будь-яким боком або гарніром. Виберіть потрібні спеції)

Інгредієнти можуть містити

  • Біла квасоля
  • Арахіс
  • Пальмова або арахісова олія
  • Окрас
  • Баклажани
  • Корінь юки (маніока)
  • Свіжий кокос
  • Травневе борошно
  • Подорожник
  • Перець (усі кольори)
  • Банани
  • Какао
  • Солодка картопля
  • Помідори
  • Капуста
  • Грейпфрут
  • Імбир
  • Селера
  • Але
  • Морква
  • Шпинат
  • Картопля
  • Манго
  • Апельсини
  • Карамбола
  • Ананас
  • Ваніль

Що робити

1. Створіть рецепт млинця/дози, виготовленого з білої квасолі, дотримуючись правил конкурсу, використовуючи мінімум 40-45 г квасолі на порцію. Сфотографуйте рецепт і подайте його.

2. Визначте вміст поживних речовин у рецепті (на порцію), сфотографуйте рецепт і подайте його. . Якщо ви не знаєте як, знайдіть дієтолога, який допоможе вам, відвідавши https://members.dietitians.ca

3. Зробіть коротке відео (не більше 3 хвилин), як ви готуєте млинці за своїм рецептом. Покажіть нам простоту приготування та покажіть готовий продукт. Надіслати відео.

4. Розкажіть у відео, скільки грамів білка, міліграмів заліза та вітаміну С міститься в порції.

5. Надішліть нам свій шедевр. Це можна зробити двома способами:

а) Facebook
i) Як і наша сторінка: Фонд харчування Stargold’s
ii) Опублікуйте своє відео та фотографії рецепта, а також його поживний вміст.
iii) Позначте @stargoldfoundation і використовуйте хештег # StargoldRecipeContest2020

б) Instagram
i) Слідуйте за нами: @stargoldfoundation
ii) Опублікуйте своє відео та фотографії рецепта, а також його поживний вміст.
iii) Позначте @stargoldfoundation і використовуйте хештег # StargoldRecipeContest2020

6. Подайте свої роботи до 1 червня 2020 року.

Як буде обрано переможця

Ми відберемо 3-х фіналістів конкурсу на основі поживності, простоти приготування та зовнішнього вигляду млинців.

15 червня 2020 р. О 16:00 HSP, шеф-кухар і телевізійник Вікрам Війі я буду робити дегустацію в прямому ефірі з його кухні у його ресторані Vij у Ванкувері. Ця дегустація транслюватиметься в прямому ефірі та буде доступна для консультацій на веб-сайті Фонду (із посиланням на канал Youtube). Ми з Вікрамом виберемо переможця конкурсу, виходячи з того, який рецепт буде найкращим на смак.