Консервування зі стевією - рецепт низькокалорійного варення
Просто приготуйте варення самостійно. Наше варення із стевії не тільки має смак, воно ще й низькокалорійне. Тож перекусити можна без сумління.
Низькокалорійне полуничне та бананове варення
Ви також можете приготувати низькокалорійний рецепт з іншими улюбленими фруктами.
Інгредієнти на одну порцію:
- 250 г свіжої полуниці
- 250 г свіжих бананів
- 50 мл рідкого гелеутворювача
- 1/2 чайної ложки порошку стевії (або 20 крапель)
- 1 горщик
- Каменські банки з кришками
Підготовка:
- Помийте полуницю і почистіть банани від шкірки. Помістіть фрукти в блендер і все пюрируйте до густої маси. Покладіть стевію та фруктову масу в каструлю. Нагрійте все, постійно помішуючи. Дайте суміші варитися на середньому вогні близько трьох хвилин. Тепер додайте консервуючий цукор. Нехай все вариться приблизно п’ять хвилин. Нарешті все добре розмішати.
- Зніміть каструлю з плити, швидко налийте гаряче варення в консервовані банки і щільно закрийте банку кришкою. Нехай все охолоне протягом декількох годин. Завдяки вакууму, що створюється в банку, варення має дуже тривалий термін зберігання. Веселі перекуси!