Консультації з питань харчування Gouyot
Дізнайтеся або поглибте свої знання про дієту, пов’язану з вашою патологією:
- Серцево-судинні ризики
- Дисліпідемії (холестерин, тригліцериди)
- Діабет 1 або 2 типу, з ускладненнями або без них
- Ниркова недостатність, діаліз або трансплантація
- Онкологія (адаптація дієти відповідно до вашого лікування)
- Ендометріоз. Персоналізована протизапальна дієта.
- харчова алергія (білок коров'ячого молока, целіакія тощо)
- Непереносимість їжі (лактози, глютену тощо)
- Розлади травлення або синдром роздратованого кишечника IBS та FODMAPs дієта
- Ускладнення ожиріння.
- Порушення фертильності (ПМА, ендометріоз тощо)
- Підтримка у відмові від куріння
- Затримка росту дитини
Дієтичний звіт та індивідуальне обстеження продуктів харчування
- Ми знайомимось та обговорюємо твій досвід, а також цілі.
- Здійснення повних вимірювань, визначення вашого ІМТ (індекс маси тіла).
- Біоімпедансометрія для визначення вашого початкового складу тіла.
- Оцінка вашої поведінки, вашого життєвого контексту (години, сім'я, робота ...) за допомогою точного та персоналізованого опитування продуктів харчування.
- Оцінка при необхідності дисбалансу мікроелементів
Наприкінці зустрічі у вас є «персоналізована програма харчування», яку ви «тестуєте» протягом 2-3 тижнів.
Моніторинг дієти
Частота: від 2 до 4 тижнів.
Адаптується відповідно до ваших потреб та можливостей (якщо необхідні подальші дії)
- Навчання харчуванню відповідно до ситуацій, що виникали
- Переналаштування персоналізованої програми
- Перевірка розвитку вимірювань
Ми виконуємо ці зустрічі, поки ви не досягнете своїх цілей і не закріпите свій успіх.
НАДЗВИЧАЙНІ КОНСУЛЬТАЦІЇ: Можна попросити мене про екстрену консультацію в рамках хірургічної операції з травлення (шлунковий балон або стрічка, баріатрична хірургія)
Що таке мікроживлення ?
Мікро харчування - це піддисципліна харчування. Вона вивчає вплив мікроелементів на здоров'я (вітаміни, мінерали, мікроелементи, незамінні жирні кислоти, пробіотики тощо).
Практикуючий оцінює дефіцит і шукає шляхи оптимізації вашого стану мікроелементів, щоб покращити якість вашого життя та забезпечити ваше здоров'я якомога більше (конкретні дієтичні поради та/або харчові добавки)
Що таке фітотерапія ?
Фітотерапія - це використання лікарських рослин. У формі харчових добавок ці рослини можуть допомогти полегшити ваші щоденні недуги.
Я можу використовувати його простим або комбінованим способом, щоб щодня допомагати вам у таких питаннях, як:
- Запальні патології (тендиніт або хронічний біль у суглобах, ендометріоз)
- Біль у м’язах після лікування (лікування холестерином)
- Мігрень
- Аутоімунні захворювання, ендометріоз
- Передменструальний синдром та незбалансована поведінка у харчуванні
- Порушення сну або настрою та нейромедіаторні розлади (дофамін, норадреналін та серотонін)
- Розлади травлення, функціональна колопатія або синдром подразненого кишечника (СРК) та дієтичні FODMAP
- Проблеми з родючістю
- Дерматологічні проблеми (псоріаз або екзема, сухість шкіри або ламкість волосся тощо)
- Безконтрольна закуска, дратівливість ...
Примітка: мікроелементи та фітотерапія є додатковими методами лікування.
Вони ні в якому разі не повинні замінювати лікування.
Що таке гіпноз ?
Гіпноз - це стан зміненої свідомості. Природний і специфічний для людини, ми переживаємо це досить часто, не усвідомлюючи цього, наприклад, коли ми захоплені читанням книги, переглядом фільму або навіть під час тривалої їзди по шосе: ми "кидаємо". . Цей стан, в якому ми перебуваємо, свідомий, але все одно не зовсім там.
Саме цей стан гіпнотерапія розпізнає, провокує, посилює та використовує для підтримки пацієнта в напрямку змін.
Отже, ні дива, ні гіпнозу, ні порівняння з телевізійними шоу, які ви напевно бачили раніше. Терапевтичний гіпноз - це справжня робота над собою, яка дозволяє появу вроджених або набутих ресурсів, наявних, але невикористаних.
Гіпноз також дозволяє відновити зв’язок зі своєю природною здатністю до саморегуляції, такою як здатність поважати голод, відчувати ситість ...
Я можу використовувати його простим або комбінованим способом, щоб щодня допомагати вам у таких питаннях, як:
- Допомога при схудненні.
- Більше відчувайте наповненість.
- Зменшити розмір шлунка.
- Виходьте з емоційного спокою безтурботно.
- Зменшіть стрес і наслідки для нього, які можуть спричинити їжу.
- Лікування розладів харчування.
- Управління системою переконань: Мені сказали, що ... Я добре знаю, що зі мною це ніколи не працює ...
- Допоможіть більше варіювати страви (наприклад, отримуйте більше задоволення від вживання овочів).
- Зупиніть куріння або залежність, як цукор або інші продукти.
- Викликати позитивні ідеї.
- Зменшіть відчуття болю, заспокойте його.
Я згадую лікарню Святого Йосипа з 2014 року, і я працюю у співпраці з гінекологом та членами лікарні. Я тренуюсь якомога точніше, щоб найкращим чином задовольнити ваші потреби.
Дієтична оцінка RDV1: 1-а зустріч, вона розділена на 3 "частини".
1/анамнез та дискусія, щоб пізнати вас ближче, ваші симптоми та ваші очікування.
2/пояснення та розуміння зв'язку між харчуванням та ендометріозом, а також так званими протизапальними та гіпотоксичними продуктами.
3/Налаштування додаткових тестів, щоб краще зрозуміти ваш спосіб харчування та спосіб засвоєння їжі.
Тест IGg на потенційну непереносимість їжі, щоб уникнути непотрібних виселень та пояснення корисності дієти, адаптованої до вашої патології для зменшення болю та інших симптомів.
Подальше призначення 2 : Аналіз дієти протягом 2 тижнів, а також результати всіх рекомендованих тестів.
Спільна розробка персоніфікованої протизапальної та гіпотоксичної програми.
Впровадження мікро-харчового догляду відповідно до ваших потреб.
Моніторинг харчування: Продовження підтримки
- Переналаштування необхідних та персоналізованих виселень та мікроелементальне лікування, щоб оптимізувати вашу якість та комфорт життя
- В кінці відновлення проникності кишечника програма реінтродукції їжі відповідно до ваших побажань та можливостей.
Передопераційна оцінка містить:
- Створення вашого дієтичного файлу (анамнез, історія тощо)
- Здійснення повних вимірювань, обчислення ІМТ та оцінка біоімпедансометрії (склад тіла)
- Персоналізоване опитування про їжу
- Передача основних персоніфікованих інструкцій, які слід ввести для забезпечення оптимального передопераційного стану харчування
Передопераційне спостереження (мінімум 1 перед операцією)
- Допоможіть скласти інструкції, які дозволять вам досягти часу операції в найкращих харчових умовах
- Передача основних напрямків програми годування та інструкцій з моніторингу дієти після операції
- Лист надсилається вашому хірургу (і будь-якому іншому лікареві, якого ви бажаєте), щоб повідомити його про висновки.
Оцінка RCP: мультидисциплінарна зустріч.
Для інформації,
HAS (Haute Autorité de Santé) рекомендує оцінити харчову поведінку перед будь-якими баріатричними операціями та наполягає на необхідності інформувати пацієнта про модифікацію харчової поведінки та способу життя до та після операції.
Також чітко пояснюється, що рішення про операцію є результатом консультації міждисциплінарної групи, яка повинна включати, серед іншого, дієтолога.
Ви нарешті отримаєте ключі до успіху у своєму процесі та досягнення своїх цілей.
- Нарешті, "на замовлення" з урахуванням вас, і ви самі, залежно від вашої діяльності, вашого здоров'я, вашої роботи та вашого графіку життя.
- Ми працюємо, щоб знайти вашу мотивацію.
- Тренінг по телефону (дзвінок або SMS) та/або електронною поштою під час лікування
- Коучинг по відео для можливих подальших дій відповідно до потреб та вашого місцезнаходження
Вага - це інструмент, з яким слід бути обережним. Коли ми зважуємось, ми фактично вимірюємо 5 різних мас:
- М. м’язовий (м’якоть, м’язи, сухожилля тощо)
- Пане товстий
- Містер кістка
- M. de transit (їжа в дорозі та перетравлення)
- M. hydric (вода для тіла)

Щоб об'єктивізувати розвиток ваги, ми спостерігаємо за вашим прогресом разом, проводячи виміри на кожній консультації (беручи окружність грудей, талії, живота та стегон)
Повна оцінка будови тіла дозволяє точно виміряти:
- Кісткова маса та її щільність
- М'язова маса
- Жирова маса
- Внутрішня та позаклітинна гідратація (дослідження затримки води)
Імпедансометрія дозволяє швидко побачити результати вашого прогресу: зміни дієти та фізичну активність. Ця оцінка регулярно повторюється для моніторингу наслідків реалізованої програми.
Вимірювач імпедансу є важливим інструментом для успішного схуднення: схуднення - це добре, але ви все одно повинні бути впевнені, що втрачаєте жир, а не м’язову масу.