Консультації з питань харчування та ВІЛ-інфекції щодо СНІДу
ВІЛ безумовно важка і обмежувальна хвороба, але це не означає, що ми повинні позбавити себе всіх задоволень за столом, а навпаки. Як і багато захворювань, які вимагають широкого і щоденного лікування, ВІЛ включає більш-менш важливі розлади травлення. Найчастіше спостерігається зменшення всмоктування поживних речовин з кишечника, біль у роті, болі в животі (діарея, запор, спазми в животі, нудота, блювота), зниження апетиту, погана робота органів травлення або зниження імунної системи. Я дам тобі трохи дієтичні поради у цій статті, але в жодному разі вони не замінять медичного працівника, який слідує за вами.
ВІЛ можна заразити трьома основними способами:
- За допомогою крові (медичне обладнання, переливання крові, обмін шприців для споживання наркотиків тощо)
- Через насінну рідину, сперму, вагінальний секрет або навіть ректальну рідину (часто під час сексу)
- Через грудне молоко
Його можна виявити за допомогою традиційного тесту, швидкого тесту результатів (TROD) або навіть за допомогою самотесту на ВІЛ.
Харчові потреби
Потреби ВІЛ-позитивних пацієнтів зростають в середньому на 10% порівняно зі здоровою людиною, а при появі симптомів вони зростають від 30 до 50%. Тому важливо задовольнити ці потреби за допомогою їжі.
Однак споживання їжі також має бути збалансованим, щоб зберегти користь для пацієнта і не викликати у нього розладів або нових хвороб, пов'язаних з їжею. Таким чином люди будуть підтримувати нормальну масу тіла і зможуть ефективно боротися з хронічними захворюваннями, пов’язаними з цією хворобою.
Щоденні рекомендації
- Споживайте фрукти та овочі під час кожного прийому їжі. Вони забезпечують рослинні волокна, які регулюють транзит, іноді порушений наркотиками. Вони теж приносять вітаміни і незамінні мінерали до імунної системи для боротьби з інфекціями.
Тож приносьте джерело овочів та фруктів до всіх страв. Краще уникати приготування їжі якомога більше, щоб не знищити вітаміни та зберегти їх ефективність. В іншому випадку використовуйте швидке приготування їжі, наприклад, варити їх на пару або варити. - споживають достатню кількість білка. Вони містяться в м’ясі, рибі, яйцях, бобових. Білки допомагають підтримувати м’язову масу та боротися з інфекціями.
- Пийте багатоводи: потрібно близько 2 літрів на день. Перш за все, щоб організм міг метаболізувати наркотики (прим. Редактора: зробіть препарат ефективним в організмі завдяки декільком речовинам, включаючи воду), уникайте побічних ефектів та допомагайте регулювати транзит під час діареї або запору.
- віддайте їм перевагу рослинні жири який забезпечить ліпорозчинні вітаміни (вітаміни A, D, E та K). Ці рослинні жири містяться в оліях, олійних насінні, таких як арахіс, соя та кунжут, авокадо. Остерігайтеся холестерину, який може збільшуватися внаслідок певних медикаментозних методів лікування. Тоді потрібно буде обмежити споживання червоного м’яса та молочних продуктів. Іноді трапляється так, що у пацієнта виникають проблеми з засвоєнням жиру, тому потрібно буде обмежити їх споживання.
- Споживайте цільнозернові продукти: цільнозерновий рис, макарони з непросіяного борошна, хліб з непросіяного борошна ...
Практичні поради
- Кілька прийомів їжі на день: Якщо у людини відсутній апетит або складно з’їсти повноцінне харчування, непогано з’їдати кілька дрібних прийомів на день. У деяких випадках можна перекушувати протягом усього дня. Тому доцільно завжди мати під рукою їжу, незалежно від того, знаходитесь ви вдома чи поза ним (фрукти, йогурти, сухофрукти, молочний напій тощо).
- Зверніть особливу увагу на презентацію страв: чим вони привабливіші, тим більше ми захочемо їх з’їсти
- Займіться регулярними фізичними навантаженнями: допомагає стимулювати апетит, підтримувати м’язову масу, боротися з депресією.
Не потрібно мати значних фізичних витрат: достатньо регулярно займатися йогою, розтяжкою, плаванням або ходьбою. - Під час болю в роті: обов’язково змішуйте препарати, споживайте пюре для полегшення прийому їжі та обмеження болю.
- коли людина відсутність слини, вона може жувати жуйку перед їжею, щоб збільшити вироблення слини і зробити жування приємнішим.
Висновок
Люди з ВІЛ часто просять про це більше споживання енергії, ніж здорова людина. Тому слід подбати про те, щоб забезпечити достатнє споживання їжі (тобто енергії через їжу), щоб пацієнт не був надмірно схильний до інфекцій, більшої втоми або втрати ваги.
Лікар або медичний працівник дасть конкретні рекомендації на основі призначеного медичного лікування. Він може при необхідності призначити харчові добавки, які будуть додані до раціону.
Пацієнту дуже важливо усвідомити, що його дієта відіграє важливу роль у його фізичному та психологічному самопочутті. У деяких випадках, коли людина не може нормально харчуватися, їй слід звернутися до дієтолога за корисною порадою. Це допоможе йому відновити апетит і набрати вагу.
Дієтолог протягом багатьох років я давав вам у цьому блозі поради та інформацію, які легко зрозуміти та використовувати щодня.