Хвороба Вільсона
Хвороба Вільсона, яку також називають гепатолентикулярною дегенерацією або спадковим отруєнням міддю, є менш поширеним захворюванням, яким страждає кожен 30 000 чоловік у всьому світі. У людей з хворобою Вільсона організм не в змозі правильно метаболізувати мідь, в результаті Надлишок міді накопичується в мозку, нирках, печінці та рогівці, що призводить до пошкодження органів та інших ускладнень, включаючи неврологічні проблеми та психотичну поведінку. Хвороба Вільсона, яка не лікується, призводить до пошкодження мозку, цирозу печінки, гепатиту і, нарешті, смерті. Виявлення хвороби з часом зменшує симптоми та ускладнення та може запобігти появі інших.
Симптомами хвороби Вільсона є кривава блювота, утруднене мовлення, ковтання або ходьба, збільшення селезінки, колючі ноги, втрата апетиту, втрата координації, прогресуюча втома та слабкість, низькі інтелектуальні здібності, психічні розлади, що проявляються змінами особистості або химерною поведінкою., скутість, спазми або тремтіння м’язів, пітливість, скупчення рідини в животі та незрозуміла втрата ваги. Іноді першою ознакою є розвиток пігментованого кільця, відомого як кільце Кайзера-Флейшера, на зовнішньому краї рогівки, яке можна виявити при плановому огляді очей. На запущених стадіях захворювання симптоми можуть призвести до активного гепатиту або цирозу, болю в грудях, серцебиття, запаморочення та задишки.
Збільште споживання цибулі. Містить сірку, яка виходить з мідного тіла.
Часто їжте свіжий ананас. Містить бромелайн та ферменти, які допомагають зменшити запалення та набряклість.
Перевірте рівень міді у питній воді. Якщо споживана вода містить більше 1 частини міді на мільйон, пийте якісну воду або фільтруйте її вдома. Якщо ви можете визначити, що велика кількість міді у воді надходить із труб, замініть їх на деякі без міді.
Виключіть зі свого раціону продукти, багаті міддю. Сюди входять ячмінь, цукровий буряк, брокколі, шоколад, патока, збагачені крупи, часник, печінка, гриби, арахіс, лосось, органічне м’ясо, шкаралупа, авокадо, стручки та інші овочі, яйця, овес, пекан, родзинки, цільне зерно та зелені овочі.
Якщо ви страждаєте від ознобу, уникайте кофеїну.
Уникайте алкоголю. Хвороба Вільсона збільшує ймовірність цирозу.