Контроль за фруктами та овочами - Завантажити PDF безкоштовно
Регіональна рада Гіссен Інспекції фруктів та овочів в Гессені Регіональна рада Гіссен Департамент 51.2 Шанценфельдштрассе 8 35578 Вецлар Телефон: 0641 303-5150 Факс: +611327644502 Електронна адреса: [email protected] Електронна адреса: [email protected] Інтернет: http://www.rp-giessen.de www.facebook.com/rp.giessen
Листівка про маркетингові стандарти для свіжих фруктів, овочів та столової картоплі Спеціальні маркетингові стандарти для фруктів та овочів Відповідно до Регламенту (ЄС) No 1308/2013 (ОВ № L 347 від 20 грудня 2013 р.) Продукти, перелічені нижче, можуть пропонуватися лише для продажу, постачаються або поставляються на ринок, якщо вони відповідають спеціальним маркетинговим стандартам. Власник продукції несе відповідальність за дотримання стандартів. Усі фрукти та овочі, на які поширюється дія стандарту, повинні відповідати мінімальним вимогам. Ви повинні включити цілісні, чисті, свіжі на вигляд, здорові, досить розвинені та стиглі, без шкідників, без сторонніх запахів та смаку, без шкоди від шкідників. Класифікація за спеціальними маркетинговими стандартами: Існують класи Екстра, I та II Класифікація: Класифікація класу Тип Специфікація сорту Солодкий перець I II Салати I II Помідори Екстра I II Яблуко Екстра I II всі класи Груші Екстра I II всі класи Полуниця Екстра I II Ківі Екстра I II Персики та нектарини Екстра I II Екстра + I столовий виноград Екстра I II всі класи Цитрусові фрукти Екстра I II
Маркування: Для продуктів, перелічених у таблиці, маркування повинно містити наступну інформацію: ім'я та адреса пакувальника та/або відправника, тип продукції, сорт чи комерційний тип, клас якості та країна походження, а також будь-яка необхідна класифікація розміру. Правильне маркування полуниці Рахунки та накладні: Клас якості та країна походження повинні бути вказані у супровідних транспортних документах (накладна, рахунок-фактура тощо). Контроль якості полуниці
Загальний стандарт маркетингу застосовується до всіх інших фруктово-овочевих продуктів: Він регламентує, що продукція з плодоовочевої галузі може бути випущена на ринок лише у тому випадку, якщо вони перебувають у ідеальному стані, бездоганно мають та мають товарну якість (див. Також листівку Загального маркетингового стандарту) . Пітахая також підпадає під дію загального маркетингового стандарту (фрукти, що показуються, не свіжі) Загальний стандарт маркетингу не підлягає: Дикорослі гриби Каперси Гіркий мигдаль Всі горіхи (горіхи та ядра без шкаралупи), крім китів, фундука та мигдалю Шафран Сушені подорожники Сушені цитрусові. Щодо продуктів, на які не поширюється жоден спеціальний стандарт маркетингу, стандарти Європейської економічної комісії ООН (стандарти ЄЕК ООН), включаючи відповідне позначення класу, можуть застосовуватися добровільно. Савойська капуста: зараження шкідниками (білокрилка)
Стандарти ЄЕК ООН є міжнародними рекомендаціями. Відповідність контролюється офіційним контролем відповідності. Ідентифікуючи стандарт ЄЕК ООН та його відповідність, можна надати доказ відповідності загальному маркетинговому стандарту згідно із законодавством ЄС. Список стандартів ЄЕК ООН на свіжі фрукти та овочі Ананас Часник Анонс Голова капуста Яблука * Культивовані гриби Абрикоси Манго Артишок Морква Баклажани Лисички Авокадо Персики та нектарини * Ягоди Слива Груші * Лук-порей Лист овочів Ревінь Цвітна капуста Брюссельська капуста Горох * Аспарагус Салат Салат Салаш Спарула Сала * Селера боровики гриби каштани столовий виноград * фенхель помідори * свіжий інжир трюфелі солодкий перець * кавуни огірки корінь і бульба овочі вишня цитрусові фрукти * кабачки вишні ківі цибуля * регулюються спеціальними маркетинговими стандартами, цих вимог ** столова картопля з одним класом маркується з 01.07. 2011 більше не дозволено в Німеччині!