Копчена їжа з пюре та огірковим салатом Свіжоприготовлена
На жаль, ви користуєтеся веб-серфінгом із застарілою версією Internet Explorer!
Через технічні функції, які в іншому випадку були б неможливими, наш сайт оптимізовано для IE 9 і вище. Ви можете оновити свій браузер або використовувати інший поточний браузер.
Якщо у вас виникли запитання, будь ласка, не соромтеся звертатися до нашої гарячої лінії
0800 828 700 в наявності.
З найкращими побажаннями,
Ваша команда СВІЖОГО ГОТОВОГО
Зареєструйся зараз БЕЗКОШТОВНО і захистити себе багато переваг в Інтернеті!
| Загальна вартість товарів (з ПДВ) | > |
| Різниця до мінімального значення замовлення | > |
| Вартість доставки | > |
| Плата за обслуговування | > |
| Вартість доставки Вартість послуги | > |
пошук
Зміст сторінки
Інгредієнти для людей
- Копчена:
- 1 літр овочевого супу або підсоленої води
- 800 г копченого м'яса для приготування (частково)
- 2 лаврових листа
- Пюре та смажена цибуля:
- 900 г борошняної картоплі
- 450 мл молока
- 6 зубчиків часнику
- 80 г вершкового масла
- 500 мл олії для смаження
- 2 великі жовті цибулини
- 1 ст ложка борошна універсальна
- сіль
- мускатний горіх
- Салат:
- 2 огірки
- 2 зубчики часнику
- 2 столові ложки листя петрушки
- 30 мл білого винного оцту
- 40 мл соняшникової або оливкової олії
- Цукрова пудра
- Сіль, чорний перець з млина
Тим часом для пюре готуйте картоплю приблизно 25 хвилин, поки вона не стане м’якою. Доведіть 400 мл молока до кипіння. Очистіть часник і варіть у молоці близько 10 хвилин до м’якості. Додайте вершкове масло і 1 чайну ложку солі та пюре за допомогою ручного блендера. Злийте картоплю, очистіть його від шкірки і розімніть за допомогою картопледробарки. Залийте картоплею молочну суміш і добре розмішайте. Додайте молоко залежно від консистенції. Приправте сіллю і мускатним горіхом і тримайте в теплі.
Для салату почистіть і дрібно наріжте огірки. Посипте сіллю, добре перемішайте і дайте постояти близько 15 хвилин. Очистіть і притисніть часник. Дрібно наріжте петрушку. Обережно видавіть огірок і змішайте з часником, петрушкою, оцтом та олією. Приправте за смаком невеликою кількістю цукрової пудри та перцю.
Підігріти олію для смаження смаженої цибулі. Почистіть цибулю і наріжте скибочками товщиною приблизно 3 мм. Послабте кільця один від одного і запиліть борошном. Обсмажте до хрусткої скоринки на гарячому жирі і злийте на кухонному папері.
Розкладіть пюре і салат по мисках, а смажену цибулю покладіть поверх пюре. Наріжте копчене м’ясо, розкладіть і подавайте до столу.