Копчена оселедець маринована в л; пивна олія
Копчена оселедець, маринована в олії по-брассері. Традиційна закуска з оселедця
Інгредієнти (Перетворення вимірювань або температур.)
- 1 пакетик копченої солодкої оселедця
- 1 цибулина
- 1 приємна морква
- 2 гілочки чебрецю
- 3 лаврових листа
- Близько п’ятнадцяти насіння коріандру
- 1 гвоздика
- Перець горошком
- Соняшникова або виноградна олія (не заморожувати в холодильнику).
Підготовка рецепта
- Почніть з промивання філе оселедця під проточною водою і наріжте їх на частини.
- Візьміть скляну ємність в ідеалі або в землю і додайте трохи моркви, нарізаної соломкою, нарізану цибулю, насіння коріандру, гілочку чебрецю, лавровий лист, гвоздику.
- Додати почерговими шарами шматочки копченої оселедця.
- .
- Продовження рецепту маринованої оселедця тут:
- .
- http://recettes-papounet.com/2020/04/harengs-fumes-marines-a-l-huile-facon-brasserie.html
Кілька слів про рецепт
Оселедці, мариновані в олії, рецепт на зразок пивних і бістро Франції.
Музичний акорд
Ця музика ідеально підходить для підготовки або дегустації цього рецепта !
На кухні ! від шеф-кухаря Саймона
Більше, ніж кулінарні книги. запропонуйте це !
На кухні ! від шеф-кухаря Саймона
Книга Бертрана Саймона. Щоб купити книгу, вона тут
Дивіться також
Ідеї для млинців зі Свічкою
Ми зібрали добірку рецептів млинців на будь-який смак, всі дієти та всі бажання !
Млинці та спеціальні млинці
Веганські або безглютенові млинці зі Свічками вміють пристосовувати до вашого смаку.
Солодкий хліб із сморчками
Тушковані до коричневих солодкі хлібці з легким вершковим соком.
Кіш з руколою та сирою шинкою
Свіжа версія класичного кіш Лотарингії.
Яйця мімози
Аромат старих добрих часів !
Ракоподібний Сабайон
Солоний сабайон для риби та морепродуктів.