Копчені коктейлі багаття у келиху - ДО ВЗАЙМОДУ
Хочете випити в атмосфері багаття? Тоді побалуйте копченим коктейлем! Ми розкриваємо, про що йдеться в останній тенденції вечірок.
Це все дим і дзеркала? Зовсім не! Копчені коктейлі - це нова зірка серед алкогольних напоїв, не в останню чергу завдяки їх незвичайній приготуванні. Напій буквально коптять (звідси «копчений» коктейль) і викликає бажання розвести багаття під зірками як візуально, так і з точки зору смаку.
Як зробити копчений коктейль?
Багато доріг ведуть до Риму, це стосується і копчених коктейлів, оскільки існують різні способи дозволити напою задиміти. З одного боку, є спеціальні димові пістолети, які завантажуються дерев’яною стружкою, а потім вистрілюють дим у склянку для коктейлів. Цей міні-пістолет робить речі особливо легкими, але він також має свою ціну: димовий пістолет марки PolyScience коштує близько 80 євро. Другий спосіб теж не зовсім дешевий, тому що для нього вам потрібен справжня бочка для віскі, з якої ви вирізаєте шматок дерева і запалюєте його. Тепер дим захоплюється склянкою перед тим, як відразу ж залити напій. Цей прийом особливо добре працює із сумішшю коньяку, коньяку, амаро, гіркого та морозива. Дійсно професійні бармени також можуть подати вам копчений коктейль іншими захоплюючими способами: дим спочатку захоплюється кубиком льоду, а потім лід поміщається в напій. Там він розбивається, завдяки чому дим ефективно виходить. Справжнє видовище, для якого потрібен справжній професіонал!
Багаття біля копчених коктейлів
Копчені коктейлі не тільки виглядають сенсаційно, але й дивують незвичайною смаковою нотою. Дим створює димчастий аромат, який добре поєднується з віскі та коньяком, і його можна підкреслити копченими паличками кориці, зеленню або фруктами у склянці. Якщо вам подобається атмосфера біля багаття або вечірній присмак барбекю, вам сподобається копчений коктейль! Чи хотіли б ви чаклувати собі куріння, але все ж потрібне натхнення? Спробуйте Бонні Принца. Тобі потрібно:
- 60 мл Відомий тетерев
- 30 мл соку ананаса на грилі
- 1 ложка вишневого сиропу
- 1 ложка вишневого лікеру і
- 1 постріл апельсинової гіркоти
Все добре перемішайте, а потім перелийте в охолоджений стакан і додайте диму. Копчений коктейль можна прикрасити скибочкою ананаса, смаженою на грилі. Для вигоди!