Копчений лосось на рулетиках; кріп на 4 особи - рецепти столу elle a table
Інгредієнти
- 6 або 8 великих скибочок копченого лосося
- 4 столові ложки жирних вершків
- 1 пучок кропу
- 1 свіжий сир (тип морет або шавру)
Підготовка
Для приготування рулетів з копченого лосося:
На лист поліетиленової плівки (або алюмінієвої фольги) покладіть 4 скибочки лосося, злегка перекриваючи їх.
Решту лосося змішайте із сиром, вершками та гілочками кропу. додати сіль і перець.
Викладіть цей препарат на великі скибочки лосося.
Скрутіть все у формі колоди, добре затягнувши.
Фольгою або фольгою оберніть її, як ковбаску, і відкладіть 1 годину в холодильнику. Після охолодження наріжте скибочки відповідно до бажаної товщини.
Ось ваші кропу копчені рулетики з лосося готові до подачі !
Більше лосося? Тут ви знайдете всі наші рецепти лосося !
Потрібні ідеї рецептів? Зверніться до нашої добірки рецептів лосося !