Копчений органічний тофу, 250 г Повернутися до витоків; До; повернутися до початку
Копчений тофу складається з класичного тофу Соя, вода і сіль. Після натискання він стає додатковим копчена над буковою деревиною. Це дає йому один задимлений і ситний смак.
Також можна використовувати копчений тофу різноманітний як підготувати природу тофу і подальша обробка. Він підходить як Основа для спредів, Смаки нарізані холодний на хлібі або може обпалений буде. Любителі тофу не мають обмежень щодо переробки. Тофу, так з давніх часів в Азії відомий, поширився на захід через Японію і є особливим високоякісний постачальник білка. Вуглеводів досить обмежено, і він, природно, не містить цукру. То це він Улюблена їжа друзі струнка і веган кухня.
Для "Назад до походження" тофу курять Соєві боби виробляється з місцевого вирощування. Соєві фермери впускають себе регіон Нойзідлерзее простежити.
- веган
- Соя з регіону Нойзідлерзее
- копчена
Цикл життя
Деталі продукту та харчові цінності
Інформація про Продукт
Інгредієнти: Вода, 20% Соєві боби**, сіль, коагулянт: сульфат кальцію; Дим деревини бука
** від органічного сільського господарства, яке контролюється Австрією
Зберігати в холодильнику (при 2-6 ° C) до і після відкриття. Щільно закрити після відкриття та споживати протягом 2 днів.
| На 100 г. | |
| Калорійність | 418 кДж/100 ккал |
| Жир, включаючи насичені жирні кислоти | 5,2 г/0,9 г. |
| Вуглеводи, з яких цукор | 0,7 г/0 г. |
| білка | 11 г. |
| сіль | 1,2 г. |
1 контрольне споживання для середньої дорослої людини (8400 кДж/2000 ккал).
Цикл життя
Повернімось до джерела Доведено, що соя надовго перевершує звичайну сою. Виробники зернобобових культур змогли досягти дуже хороших результатів в оцінці стійкості за допомогою методу SMART порівняно із звичайним вирощуванням сої в чотирьох вимірах стійкості (природа, люди, економіка та організація).
Ці високі значення для оцінки "життєвого циклу" досягаються завдяки надзвичайно стійкому сільському господарству, яке ведеться первинними фермерами.
Соя з Повернімось до джерела вирощуються за суворими критеріями Prüf Nach! Це означає, що фермери походження повністю відмовляються від добрив та пестицидів, дозволених у звичайному органічному землеробстві. Натомість різноманітний сівозміна та природне регулювання шкідників забезпечують здорові ґрунти.
Це управління забезпечує дбайливе поводження з підземними та поверхневими водами та підтримання якості води. Викид забруднюючих речовин у кругообіг води зводиться до мінімуму, тим самим захищаючи якість води. Різноманітні сівозміни та природне регулювання шкідників забезпечують багату на види спільноту та посилюють родючість ґрунту. Це сприяє накопиченню гумусу, що дозволяє грунту зберігати більше СО2. Таким чином, первісні фермери роблять важливий внесок у захист клімату.
Нижче наведені рейтинги для кожної з цих тем. Якщо навести курсор миші на теми, ви побачите відповідні цілі. Світло-зелена смужка показує% значення для досягнення цілі Повернутися до початкового сільського господарства, сіра смуга показує% значення для звичайного сільського господарства. Цифра показує відносну різницю між двома значеннями.