Корчмарі старої школи адаптують свій бізнес
Після занадто довгої зими сонячна погода нарешті вивела б людей на тераси. Обмеження, введені владою, суттєво вплинули на бізнес дрібних підприємців, власників терас та ресторанів. Думітру Вішан, заповзятливий корчмар біля зоопарку, розумів, що він повинен адаптуватися до заходів, введених владою. Не пов'язаний з кур'єрською службою доставки, Думітру тримав майже своїх вірних клієнтів, яким він готує гарячу їжу, яку доставляє біля воріт тераси. Більше того, на пасхальну трапезу приймайте замовлення на хліб, суп та смажену баранину чи інші традиційні страви. Замовлення будуть виконані до суботи о 20:00.
ОСТАННІ НОВИНИ
ВІДЕО. Момент, коли беззбройного афганського цивільного вбиває солдат. "Найнеприємніший епізод в історії австралійської армії"
Коронавірус у Румунії ОНОВЛЕННЯ В ЖИВО 20 листопада. Новий баланс Covid-19 п’ятниця: 9 272 нових випадків зараження/1139 людей госпіталізовано до ATI
Попередження ВООЗ. Організація не рекомендує ремдезивір при лікуванні хворих на COVID-19
Нюрнберзький процес: 75 років тому: Герман Герінг, Рудольф Гесс, Йоахім фон Ріббентроп та інші нацистські лідери були притягнуті до відповідальності
"Ізоляція дуже сильно вплинула на нас, але ми заново винайшли себе", - каже Думітру. "Ми робимо замовлення на будинок, який клієнти приїжджають і забирають з воріт блоку" З зайнятого персоналу лише 30% на даний час працюють, решта перебуває у відпустці без збереження заробітної плати. Думітру сподівається, що незабаром гарна погода дозволить відновити виробництво на більшій потужності, щоб люди могли повернутися до роботи, принаймні по черзі.
Щодо заходів щодо закриття підрозділів громадського харчування, Думітру Вішан не впевнений, що вони абсолютно правильні: "У ресторанах, можливо, так. На терасах ні, тому що я вважаю, що існує більший захист на терасах, якщо триматися на відстані, за винятком квадратів, наприклад, там, де дуже людно. На терасі тут можна було легко помістити 20 людей на відстані 5 метрів, і ми також виконували свою діяльність, ми майже повністю тримали персонал і було інакше, тому що у них є сім'ї, у них є діти на утримання, і нам, і їм важко ".
Каталін, який працює на сусідньому будівельному майданчику, є лояльним замовником. "Будівництво не можна робити на дивані", - говорить він про роботу вдома. Він регулярно їсть їжу, приготовлену Думітру та його командою, а на Великдень він твердо налаштований замовити хліб та стейк, які також рекомендує своїм друзям. "Ми вийшли на допомогу малому бізнесу, щоб отримати гарну їжу, готову та теплу", - говорить Каталін.
«У нас достатньо замовлень на Великдень, - каже Думітру Вішан. "Доставка буде в суботу о 20 годині. Особливо баранина, традиційні продукти. І в духовці, і в супах, і в дриблі ми робимо їх так, як хочуть клієнти. Відтепер є замовлення. Удачі, і ми швидше позбавляємося від коронавірусу!"
Найважливіші новини дня, які транслюються в режимі реального часу та подаються на рівному рівні, ПОДАВАЙТЕ НАШІЙ сторінці у Facebook!
Слідкуйте за Mediafax в Instagram, щоб побачити вражаючі зображення та історії з усього світу!