Корейський смажений рис Кімчі зі спамом - Юнь; s
Ще одна основна корейська кухня: рецепт смаженого рису кимчі !
Чесно кажучи, це мій (корейський) хлопець, який завжди готує смажений рис у нас вдома. І недарма він найкраще це робить! Можна сказати, це його родинна спеціальність. Тому це так його рецепт що я ділюся з вами у цій статті.
Інгредієнти для смаженого рису кимчі
Кімчі
У Франції кімчі купувати трохи дорого, тому іноді трохи важко використовувати його, щоб приготувати для мене смажений рис. Я хочу їсти все просто.
Я вам пропоную рецепт кімчі щоб можна було зробити саморобний запас ! Якщо у вас є домашнє кімчі, раджу почекати, поки воно буде трохи заквашені для цього рецепту не використовуйте свіжу кимчі.
Спам
Я надів Спам у цьому рецепті. Спам - це досить дивне м’ясо для нас, французів. Це нагадує нам про військовий час, дивну і не дуже смачну англійську кухню ... Досить сказати, що коли я вперше зіткнувся з цим інгредієнтом, я трохи скривився! І все ж тепер я не можу обійтися без !
Корейські люди любовний спам. Ми навіть можемо знайти подарункові кошики зі спамом, які можна дарувати під час свят, наприклад, ми пропонуємо подарункові кошики з парфумами у Франції. Це досить дивно !
Після корейської війни корейці більше не мали доступу до великої кількості м’яса для приготування їжі. Тож вони звернулися до м’яса, яке американські солдати привезли з собою. Так як спам зберігається позитивний підтекст на відміну від решти світу і широко використовується в корейській кухні.
Ми не можемо знайти бренд Spam на полицях наших супермаркетів. У нас є інший бренд: Тюльпан. Перейдіть до вашого консервованого розділу та подивіться на прохід внизу, щоб насолодитися тюльпановою шинкою !
Однак це не є важливим інгредієнтом смаженого рису Кімчі! Ви можете замінити його на ковбаски кнакі, стейк з фаршу або вегетаріанський або навіть веганський смажений рис без яйця !
Яйце
Смажений рис майже завжди подається до смаженого яйця. Тому я раджу вам вдосконалити свій смаковий досвід, покривши смажений рис гарним смаженим на сковороді яйцем !