Коріандр, антихолестеринова зброя - санте призначення
Коріандр, що належить до сімейства apiaceae, широко використовується для ароматизації м’яса, риби або супів. Родом зі Сходу та Північної Африки, його лікувальні властивості в основному зосереджені в його плодах.
Коріандр, багатий вуглеводами та білками
Ця однорічна рослина може виростати до 60 см заввишки. Його легко впізнати за своїм сильним запахом - але дуже приємним ... - і маленькими білими квітками, іноді рожевими і розташованими зонтиками. Багато досліджень показали, що достоїнства коріандру зумовлені якостями його ефірної олії. Це справді наділено спазмолітичними властивостями. Іншими словами, це допомагає регулювати травний секрет і сприяє виведенню кишкових газів. Це ще не все, коріандр також рекомендується при лікуванні діареї.
Його насіння особливо багаті кремнеземом, лінолевою кислотою, дубильними речовинами та вітаміном С. Ось чому, крім того, коріандр вважається загальнозміцнюючим засобом, стимулятором і навіть збуджуючим для організму. Нарешті було б цікаво проти легких тривожних розладів.
Вигнати поганий холестерин ...
Сприятливу дію насіння коріандру на жировий обмін продемонстрували також індійські дослідники. Вони справді виявили у гризунів, у раціоні яких було багато жиру, що споживання коріандру знизило загальний рівень холестерину. Такі ж переваги спостерігаються для тригліцеридів у крові. Загалом, насіння коріандру, схоже, чинять захисну дію на метаболізм. Тим більше, що на сьогодні особливої токсичності не визнано.
Зверніть увагу, що фітотерапія використовується у традиційній медицині століттями. Його ефективність та безпека все ще обговорюються. І недарма, як пояснює Всесвітня організація охорони здоров’я у звіті 1998 р., „Відносно невелика кількість видів рослин вивчена з метою можливого медичного застосування”. Ця стаття природно вписується в цей процес.
Джерело: Фітотерапія, Здоров’я через рослини, Vidal Editeur - Лікарські рослини, Грюнд