Кориця, ця спеція з тисячею переваг
Написав Фельєрат Джеремі 14.06.2016
Кориця - це пряність, яка походить з острова Шрі-Ланка, що знаходиться недалеко від Індії в Індійському океані. Це внутрішня кора цейлонського коричного дерева. Ця спеція давня в західному світі, настільки, що вона згадується у Старому Завіті. Протягом століть це предмет розкоші, доступний лише багатим людям світу. У наш час корицю використовують для приготування їжі, але також і для медичного використання. Кориця - це спеція, що містить безліч користі для організму. Ось більшість його переваг:
Дозвольте вам схуднути
Згідно з дослідженнями, доктор Меркола оголошує, що кориця сприяє зниженню ваги, оскільки глюкоза (цукор) в організмі регулюється.
Зменшити запалення та дегенеративні захворювання нейронів
В одній зі своїх робіт "Молекулярна біологія" показує, що кориця є протизапальним засобом. Цей процес стає можливим завдяки альдегіду кориці, що міститься в корі. Також було показано, що багаторазові запалення з часом сприяють дегенеративним захворюванням нейронів, таким як хвороба Альцгеймера, Паркінсона та мозку. Таким чином, за своїми властивостями кориця уповільнює початок її захворювань. Він захищає нейрони і пригнічує накопичення білка "Тау", який, як вважають, є однією з причин захворювань, пов'язаних з мозком. Це пояснює, чому в країнах Азії спостерігається найнижчий рівень цього виду хвороб, оскільки вони є найбільшими споживачами спецій.
Лікуйте діабет
Ще одна хороша річ кориці - це її здатність відновлювати чутливість до інсуліну. Це хороший спосіб лікування діабету типу 2. Зокрема, кориця покращує метаболізм глюкози у 20 разів, що дозволяє організму краще регулювати рівень цукру в крові.
Знизити рівень поганого холестерину та артеріального тиску
У невеликих кількостях кориця сприяє зниженню рівня холестерину ЛПНЩ, а це поганий холестерин. Досить взяти лише половину чайної ложки. Кориця покращує кров’яний тиск і, отже, сприяє здоров’ю серця.
Запобігає появі неприємного запаху з рота
Трохи кориці має заважати неприємному запаху з рота. Зокрема, зупиняючи кандидоз, інфекцію ротової порожнини, кориця дозволяє краще дихати.
Антиоксидантна сила
Як правило, більшість спецій мають антиоксидантну силу, але кориця є однією з основних. Так би мовити, це одна зі спецій з найбільшою кількістю антиоксидантів.
Профілактика раку
Дослідження, проведені на тваринах, довели, що кориця надає захисну дію на рак і в деяких випадках може зупинити ріст ракових клітин або навіть рідко вбити їх. Результати досліджень на людях поки не відомі, але всі припускають, що цифри будуть позитивними.
Очікуючи на різні результати користі цієї кори дерева, не соромтеся споживати її у повсякденному житті.