Корінь Konjac - Втрата ваги, досвід, побічні ефекти Де придбати
огляд
Перш за все: корінь коньяку не має нічого спільного з французьким коньяком, оскільки алкогольний травний продукт виготовляється з білих вин. Корінь коньяку, навпаки, є бульбою, тобто підземною частиною, язиком диявола. В основному використовується в японській та китайській кухні. У цій країні пропонують переважно локшину, виготовлену з борошна коньяку. Існують також дієтичні добавки у формі порошку або капсули, які повинні допомогти вам схуднути.





Придбати корінь коньяку
Де купити корінь коняка?
Ви можете придбати продукти, що містять коняжу, в Інтернеті та в цегляних магазинах, наприклад, у добре укомплектованих супермаркетах або аптеках.
На що слід стежити за покупкою?
Щоб корінь коньяку міг розвинути приписувані йому ефекти, слід звертати увагу на вміст глюкоманнану при покупці. Тому що це одне з тих волокон, за допомогою яких слід досягти ефекту. Наприклад, якщо капсули містять додаткові наповнювачі, якість продуктів страждає.
Інші критерії якості, що впливають на чистоту продукту, полягають у тому, що продукт цього не робить
- Барвники,
- Консерванти або
- Містить ароматизатори.
Крім того, високоякісні продукти виготовляються з кореня коньяку
- веган,
- без глютену і
- без лактози.
Що стосується капсули, веганам слід зауважити, що оболонка капсули не містить жодного тваринного желатину і що вона не містить FMO (без ГМО). Наші дослідження не змогли знайти капсули кореня коньяку в органічній якості. Однак ви отримуєте порошок кореня коньяку в органічній якості.
Лікарські форми
екстракт
Екстракт коньяку - це концентрована форма кореня коньяку. Вміст глюкоманнану можна збільшити з 40 до 95 відсотків за допомогою різних процесів екстракції. Екстракт коньяку або екстракт глюкоманнану часто містяться в капсулах.
порошок
Порошок кореня коньяку також випускається під назвою борошно Konjac. Однак його не можна приймати в чистому вигляді, але його слід попередньо змішати з рідиною (водою). Тому порошок кореня коньяку досить непридатний для руху. Розміри упаковки порошку кореня коньяку варіюються від 250 до 1500 грам.
Капсули
Капсули мають ту перевагу, що їх можна швидко прийняти. Оскільки їх більше не потрібно «готувати», їх можна проковтнути в будь-який час, наприклад, перед їжею в ресторані. Недоліком капсул є те, що індивідуальне дозування можливе лише обмежено. Розмір упаковки для капсул становить від 60 до 200 штук.
Косметика
Якщо корінь коньяку використовувати косметично, бульба може входити до складу косметичних продуктів. Однак більш відомою є "губка Konjac".
Корінь локшина коньяк
спагетті
Оскільки локшина також виготовляється з кореня коньяку, на ринку також доступні спагетті з борошна кореня коньяку. Однак ці "спагетті" - це японська локшина Ширатакі, яка схожа на скляну локшину, але трохи товщі. Локшина має легкий запах риби, але навряд чи має якісь властивості. Оскільки вони добре вбирають смак соусів, їх також пропонують як "спагетті".
Локшина коріння коньяку або ширатакі проти борошняної локшини
Локшина Ширатакі виготовляється з борошна кореня коньяку і містить багатий клітковиною глюкоманнан. Якщо це традиційна локшина Ширатакі, то вона не містить швидко використовуваних вуглеводів і, на відміну від борошняної локшини, також не містить глютену. Тому локшина Ширатакі не тільки цікавить людей з непереносимістю глютену, але також підходить для дієти з низьким вмістом вуглеводів.
Зробіть локшину з кореня коньяку самостійно
Щоб приготувати локшину ширатакі, вам потрібно 10 грам борошна коньяку, вода і 0,4 грама гідроксиду кальцію на дві порції. Розмішайте коньячне борошно приблизно в 350 мілілітрів холодної води. Потім нагрівайте суміш, поки вона не почне злегка пузиритися. Зніміть казан з конфорки і дайте йому охолонути. Поки суміш коньяку, борошна та води кипить, розмішайте гідроксид кальцію з трьома-семи столовими ложками холодної води. Як тільки борошно та вода коньяку трохи охолонуть, перемішуйте суміш гідроксиду кальцію та води протягом трьох-чотирьох хвилин. Потім покладіть масу в герметичну пластикову ємність. Приблизно через 30 хвилин маса утворила блок.
Щоб зробити макарони з блоку, виконайте наступне:
- Наповніть пластикову ємність водою
- Воду слід розподіляти скрізь.
- Закрийте ємність кришкою.
- Переверніть контейнер
- Тепер блок повинен плавати у воді.
- Дайте повністю охолонути
- Вийміть блок з контейнера
- нарізати на керовані шматки (не використовуйте дерев’яну основу, вона липне)
- Розігрійте казан водою
- Натисніть зручні шматочки через картопляний прес
- Зріжте ножем і опустіть у казан
- Дайте макаронам варитися без кришки близько 20 хвилин