Корінь солодки - солодощі та лікарська рослина з гліциретиновою кислотою
Корінь солодки - це здорова цукерка, але вона також має ефект як лікарська рослина, за яку головним чином відповідає гліциретинова кислота (гліциризин).
Не завжди медицина повинна бути гіркою! Корінь солодки нам це доводить. Це не тільки головний компонент солодки, але й корінь солодки дуже популярний як лікарська рослина та домашній засіб з хорошим впливом на застуду, захворювання органів дихання та травлення. Основною причиною цього є гліциретинова кислота, гліциризин, кореня солодки.
Рослинна картина кореня солодки
Справжня лакриця (Glycyrrhiza glabra) або лакриця, як квасоля, горох та арахіс, є одним із метеликів (Fabaceae). Багаторічна деревна рослина досягає у висоту 150см. З червня по липень блакитно-фіолетові та білі квіти метелика з’являються в коротких, прямостоячих, черешкових кистях.
Основний час збору врожаю солодки високої якості з Єгипту та Пакистану - лютий. Тому що тоді вміст цукру в корінні найвищий, а аромат найбільш інтенсивний. Солодка корінна в середземноморському регіоні та західній Азії. Морозостійка рослина воліє повне сонце.
Сприятливий ефект протягом тисяч років
Вже в античні часи Діоскурид детально описував цілющі ефекти солодки у своїх роботах. Крім того, як у китайській медицині, так і в аюрведичних вченнях про здоров’я корінь солодки описується як лікарська рослина. Зрештою, так було і в монастирській медицині.
У наш час солодку все ще традиційно використовують проти кашлю, хрипоти та скарг на астму. Інші діючі речовини мають протизапальну дію, зменшують вироблення шлункової кислоти і навіть можуть боротися із шлунковими мікробами Heliobacter pylori.
Ця лікарська рослина ефективна проти вірусів та бактерій, останні дослідження навіть показують ефективність солодки проти вірусів герпесу. Противірусна властивість особливо вражає, оскільки багато лікарські рослини мають антибактеріальні властивості, тоді як ефект проти вірусів досить рідкісний. Відомий також естроген-подібний ефект, корінь солодки діє як фітоестроген.
Корінь солодки може бути корисним для профілактики ожиріння, хвороби Альцгеймера, діабету та інших дегенеративних захворювань. Корінь солодки традиційно використовується як для догляду за зубами, так і для лікування карієсу, пародонтозу, кандидозу та афти.
Активні інгредієнти
Корінь солодки - одна з найбільш досліджених лікарських рослин, на сьогодні виявлено близько 400 різних діючих інгредієнтів. Згідно з дослідженням Пекінського університету китайської медицини, понад 20 тритерпенових сапонінів є найбільш важливими. Сюди також входить так званий гліциризин, він також викликає солодкий смак кореня і в 50 разів солодший за наш домашній цукор.
У корені солодки є близько 300 різних флавоноїдів. Крім усього іншого, вони відповідають за жовте забарвлення кореня і мають сприятливий вплив.
Можливі небажані ефекти кореня солодки
Якщо дозування занадто велике або якщо воно застосовується постійно, власний рівень кортизолу в організмі збільшується за рахунок гліциризину. Він пригнічує фермент, який відповідає за розщеплення кортизолу. В результаті спостерігається надмірний ефект альдостерону, який зазвичай регулює баланс натрію та калію. Можливі наслідки включають затримку води, м’язову слабкість, високий кров’яний тиск та серцеві аритмії.
У будь-якому випадку побічні ефекти виникають лише при дозах понад 600 міліграмів гліциризину на добу. Нарешті, люди з високим кров’яним тиском, діабетом, серцево-судинними захворюваннями, гіпокаліємією (дефіцитом калію), важкими захворюваннями печінки та вираженою нирковою недостатністю повинні обговорити застосування препаратів кореня солодки з лікарем.
Дастагір Г, Різві М.А. Огляд - Glycyrrhiza glabra L. (Лакриця), Pak J Pharm Sci. 2016 вересень; 29 (5): 1727-1733
Марджан Рахнама, Давуд Мехрабані, Сара Джапоні, Маджид Едйтехаді та Мехді Сабері Фірузі. Цілюща дія солодки (Glycyrrhiza glabra) на виразкові хвороби, інфіковані хелікобактер пілорі. J Res Med Sci. 2013 червня; 18 (6): 532-533
Масуд Сабурі Ганнад, Авід Мохаммаді, Сохайла Сафіалахі, Джавад Фарадмаль, Мона Азізі та Зоре Ахмадванд. Вплив водного екстракту Glycyrrhiza glabra на вірус простого герпесу 1. Jundishapur J Microbiol. 2014 липень; 7 (7): e11616.
Liqiang Wang, Rui Yang, Bochuan Yuan, Ying Liu, Chunsheng Liu. Противірусна та протимікробна активність солодки, широко використовуваної китайської трави. Acta Pharmaceutica Sinica B Том 5, Випуск 4, липень 2015, Сторінки 310-315
Махмуд Бахмані, Махмуд Рафіян-Копаей, Махяр Джелударі, Зоре Ефтехарі, Бахрам Дельфан, Арман Заргаран, Ширін Форузан. Огляд впливу на здоров’я та застосування препаратів рослинного солодки (Glycyrrhiza glabraL.) В Ірані. ian Pac J Trop Dis 2014; 4 (додаток 2): S847-S849