Корисні напої Le Courant на літо

Треба визнати: я ніколи не куштував фраппучіно.

Схоже, всі, крім мене, божевільні від цих апетитних напоїв, укомплектованих збитими вершками та барвистими закрутками сиропу.

Як і багатьом людям, я люблю ковтнути крижаного напою влітку, але дієтолог в мені бачить надлишок калорій і жиру в ньому, особливо грамів цукру, ковтаних при кожному ковтку.

У 2015 році канадці купували в середньому 444 мл солодких напоїв на день, що еквівалентно більше, ніж одній консервованій безалкогольному напою на день. Насправді, 35 відсотків добового споживання цукру у дорослих надходить від напоїв.

Багато людей не усвідомлюють, скільки калорій вони споживають або скільки солодких напоїв є в їх раціоні. Кількість цукру може складатися набагато швидше, ніж ви думаєте! Насправді солодкі напої - це ті продукти, які додають найбільше цукру в наш раціон. Гірше того, ці напої майже не мають харчової цінності.

Регулярне випивання фраппучіно або замороженого лимонаду може стати чудовим способом втамувати спрагу, але це не обходиться без наслідків для здоров’я. Надмірне споживання солодких напоїв пов’язане з підвищеним ризиком діабету 2 типу, синдрому резистентності до інсуліну, проблем із серцем, раку, збільшення ваги та ожиріння та карієсу. Також передбачається, що в найближчі 25 років споживання солодких напоїв призведе до прямих витрат на охорону здоров'я близько 50 мільярдів доларів.

Визнаючи небезпеку для здоров’я населення, Всесвітня організація охорони здоров’я та Фонд серця та інсульту рекомендують не перевищувати 10% загальної кількості калорій на день у вільному цукрі. В середньому дієта на 2000 калорій на день для дорослої людини містить 50 грамів цукру або приблизно 12,5 чайних ложок. Ці безкоштовні цукри містяться не тільки в безалкогольних напоях та соках, але й у таких цукрах, як мед, сиропи, столовий цукор та кондитерські вироби. Сам по собі середній стакан Фрапучіно може перевищувати рекомендовану максимальну норму вживання цукру.

Напої, що втамовують спрагу, і здоров’я

Дізнайтеся, як використовувати фрукти, овочі та зелень для ароматизації води
www.dietitianwithoutborders.com/infused-water/
www.infusedwaters.com/category/recipes

Згідно з дослідженнями, хоча ми витрачаємо менше на безалкогольні напої, фруктові коктейлі та соки, спостерігається різкий ріст продажів інших напоїв, таких як підсолоджена спеціальна кава та чаї, ароматизоване молоко та коктейлі (смузі). Зі потеплінням температури влітку ми можемо передбачити збільшення споживання заморожених та солодких напоїв у найближчі місяці.

“Цукристі напої - це продукти, які додають найбільше цукру в наш раціон. "

Цього року будьте розумні у виборі напоїв і уникайте солодких. Само собою зрозуміло, що вода - ідеальний вибір, але якщо склянка води здається вам нецікавою, додайте комбінації фруктів, овочів та трав, щоб надати їй аромату. Найпопулярніший вибір - м’ята, огірок, базилік, полуниця та диня. Однак коли ви хочете змінитись, є кілька порад, які допоможуть вам зменшити кількість цукру у вашому улюбленому напої.

Ось декілька:

Будь то гарячий або холодний напій, уникайте доданих ароматів або, принаймні, зменште кількість наполовину.
Спробуйте версії без додавання цукру.
Подумайте двічі, перш ніж замовляти перлинки або кольорові сиропи.
Уникайте збитих начинок, щоб зменшити вміст жиру та цукру.
Виберіть стандартну каву або холодний чай.
Коли всі інші трюки провалилися, насолоджуйтесь улюбленим напоєм, але невеликого розміру, і випийте склянку води, якщо ви все ще спрагнете.

Мартіна Горнік-Маріон - дієтолог громадського охорони здоров’я Регіонального управління охорони здоров’я Вінніпега.

Ми оцінюємо в 180 000 - кількість смертей на рік у всьому світі які пов’язані із споживанням солодких напоїв.

Регулярне вживання солодких напоїв збільшує навантаження на нашу систему охорони здоров’я. Протягом наступних 25 років цукор, що потрапляється в напої, майже спричинить 1 мільйон випадків діабету 2 типу та 300 000 випадків серцевих захворювань в Канаді.

Багато північних громад не мають надійної системи питного водопостачання, не даючи їм вибору за доступною ціною, крім солодких напоїв, щоб втамувати спрагу.

Ваш напій містить цукор, якщо в списку інгредієнтів є такі слова: кукурудзяний сироп з високим вмістом фруктози, тростинний цукор, глюкоза/фруктоза, мед, декстроза або концентрований фруктовий сік.

Скільки цукру та калорій у вашому улюбленому літньому напої? Ви це дізнаєтесь, ознайомившись із таблицею нижче.

Максимальна рекомендована добова кількість цукру: 12 ½ чайних ложок

* Вся харчова інформація базується на найбільш часто впорядкованих форматах, від 473 до 710 мл.