Корисні рецепти з кавуновим евідеро

Особливо ми любимо їсти фрукти влітку. Кавун часто знаходиться у верхній частині списку фаворитів. Не дивно, адже охолоджений смак освіжає і втамовує спрагу.

Як ми знаємо як фрукт, кавун насправді належить до сімейства огіркових і тому повинен бути овочем. Це доводиться круглою, зеленою та гладкою поверхнею та внутрішніми стрижнями.

Кавун є низькокалорійним освіжаючим напоєм

Найбільша частина кавуна - це вода. Через це він дуже низькокалорійний. 100 г кавуна містять лише 24 ккал. Він також містить трохи цукру і тому є добре підходить для діабетиків. Крім того, обмін речовин стимулюється динею. Вітаміни А і С, а також бета-каротин містяться у фруктах, а також корисні для нашого здоров'я.

Це робить кавун ідеальною закускою в жарку пору року. Це допомагає нам вживати достатню кількість рідини, не робить нас ані ситими, ані млявими, а також корисно для фігури. До речі, кавуни в сезон з червня по вересень. Тож візьми!

Смачні кавунові рецепти на літо

Вегетаріанська гриль: диня на грилі

¼ кавун
3 ст. Ложки олії
1 фета

Кавун розріжте уздовж і наріжте скибочками на шкірку. Гриль з двох сторін на сковороді для гриля протягом 2-3 хвилин. Розсипте над ним фету і коротко прогрійте. Дістати все з каструлі і розкласти на тарілці. Полийте олією, посипте сіллю і подавайте до столу.

Кавуновий салат з фетою та м’ятою

1 половина кавуна
100 г фета
2 ст. Ложки нарізаного мигдалю (підсмаженого)
1 пучок свіжої м’яти
Сік лайма
щіпка солі
Необов’язково: 1 ст. Л. Меду

Наріжте кубиками кавун і фету. Зірвіть м’яту і додайте її. Вичавіть над ним вапно. Коротко підсмажте мигдальну нарізку, остудіть і додайте. Нарешті, приправте щіпкою солі. Якщо вам подобається трохи солодше, ви можете додати столову ложку меду.

Зробіть фруктове холодне морозиво з дині самостійно

350 г кавуна
50 г натурального замінника цукру
Сік з половини лимона

1 ківі
50 мл холодної води
2 ст. Л. Натурального замінника цукру

Пюрируйте диню, замінник цукру та лимонний сік і розливайте у форми для морозива. Дайте йому замерзнути протягом 2 годин. Тим часом очистіть і наріжте ківі та пюре водою та цукром. Розкладіть на шар дині і дайте заморозитися знову на ніч або ще протягом 2 годин.

Обережно дістаньте морозиво з форми і насолоджуйтесь.

Жвавий, свіжий динний коктейль без алкоголю

1 кг солодкого кавуна
Сік лайма
1 жменя свіжої полуниці
кілька свіжих листя м’яти
трохи кубиків льоду

Кавун наріжте шматочками і відокремте м’якоть від шкірки. Вичавіть сік лайма і зберіть його. Помийте полуницю і м’яту і відріжте кінець стебла. Покладіть обидва в сторону.

Пюрируйте шматочки дині з соком лайма, полуницею та листям м’яти. Потім вилийте через велике дрібне сито і вичавіть ложкою сік, що залишився з твердих компонентів, і утилізуйте його. Остудіть сік і подавайте з кубиками льоду, як вам подобається, або насолоджуйтесь водою з холодною мінеральною водою.