Корисні рекомендації щодо безалкогольного стеатогепатиту (P)
ГАЛЕРЕЯ
Наявність жиру в печінці є нормальним явищем, якщо воно не перевищує 5-10% від ваги цього органу. Коли накопичені жирові відкладення важать більше 10% від ваги печінки, ми маємо справу з стеатозом печінки.

Рекомендації щодо профілактики безалкогольного стеатогепатиту:
- збільшення залученості до фізичних навантажень для всіх пацієнтів та зниження ваги при ожирінні або надмірній вазі; рекомендується втрата ваги на 0,5 - 1 кг/тиждень, оскільки раптове зниження маси тіла може призвести до погіршення стеатозу печінки і навіть фіброзу;
- правильне лікування діабету та дисліпідемії;
- відмова від вживання алкоголю;
- вітамін Е (альфа-токоферол) зменшує окислювальний стрес і призначається пацієнтам зі стеатозом, особливо хворим на важкий фіброз;
- Омега-3 жирні кислоти у великих дозах 3-4 грами/добу, показані пацієнтам з гіпертригліцеридемією;
- деякі ліки, такі як піоглітазон або розиглітазон, підвищують чутливість до інсуліну і застосовуються у пацієнтів для лікування діабету, але також мають сприятливий вплив на стеатоз та стеатогепатит.
Найефективнішим методом профілактики безалкогольного стеатогепатиту є зміна способу життя через низькокалорійну дієту, що призводить до поступового зменшення маси тіла. Здорове харчування також знижує резистентність до інсуліну та запобігає накопиченню жиру в тканині печінки.
Загальні рекомендації щодо їжі для пацієнтів із стеатозом печінки:
- використання оливкової олії першого віджиму для салатів та легкої кулінарії (соте, не для смаження);
- збільшити споживання горіхів, мигдалю, авокадо, гарбузового насіння, подрібненого насіння льону;
- вживання риби 3 рази на тиждень (Q 100 г), з них щонайменше дві порції океанської риби (жиру);
- включення лляної олії для доповнення споживання Омега-3;
- уникати смаженої або інтенсивно обробленої їжі;
- обмеження споживання червоного м’яса;
- включення в раціон більшої кількості овочів і клітковини;
- вживання двох цілих яєць на тиждень (до 4 білків на тиждень);
- свіже знежирене молоко (йогурт, 1,5% молока, нежирний сир, сир).
У харчуванні пацієнтів із стеатозом печінки обиратимуть суміш між споживанням білка з тваринних та рослинних джерел з розподілом 50% - 50%. У меню будуть переважати: нежирна птиця, риба, бобові, яєчний білок, нежирні молочні продукти, горіхи та насіння.
Оскільки безалкогольний стеатогепатит рідко проявляється явними симптомами, рекомендується щороку призначати огляд у фахівця. Для зустрічей у вас є номер 0232 920, кол-центр Arcadia.
Доктор Діана Дімітріу, фахівець з гастроентерології, Аркадія