Корисні закуски після л; школа у 9 смачних ідеях

Воістину дивно, скільки енергії витрачають діти протягом довгих днів у школі. Логічно, що цей дефіцит калорій потрібно компенсувати поживними та смачними стравами. Ви, напевно, вже розглядали наші ідеї для дитячого ланч-боксу, тож сьогодні наша редакційна команда підготувала для вас здорові рецепти закусок після уроків, які ви можете спробувати, як тільки почнеться школа. Вони відповідатимуть усім вашим критеріям - простота, швидкість приготування та корисні інгредієнти.

Здорові закуски після школи Рецепти, які сподобаються вашим вовкам

Коли ваші діти повертаються додому з дня навчання, вони мають на увазі лише одне: смачний домашній післяобідній чай! Ці геніальні післяобідні закуски напевно втамують голод маленької людини, не зіпсувавши апетиту до обіду. Ось 9 апетитних ідей, які варто спробувати !

Легка та швидка кексична піца

1 1/3 склянки універсального борошна, а також невелика кількість для запилення
7 г сухих хлібопекарських дріжджів
1/4 чайної ложки цукрового піску
1 щіпка солі
2 столові ложки оливкової олії
1/4 склянки соусу для піци
1 1/4 склянки тертого сиру моцарела
12 листків свіжого базиліка
250 г помідорів чері, розрізаних навпіл
1/4 чайної ложки сухої зеленої трави

Спочатку розігрійте духовку до 180 ° C з вентиляцією. Змастіть форму для здоби.

З’єднайте у великій мисці борошно, розпушувач, цукор і сіль. Зробити колодязь. Збийте в мисці масло і 2/3 склянки теплої води. Додайте і перемішайте, щоб утворилося м’яке і липке тісто.

Переверніть тісто на злегка борошняну поверхню. Вимішуйте протягом 8-10 хвилин або поки тісто не повернеться на дотик. Вирівняйте до товщини 5 мм. За допомогою 7-сантиметрової круглої формочки для печива виріжте 12 кіл тіста, розкачавши та відрізавши кінці, якщо це необхідно.

Потім вирівняйте отвори підготовленої форми отриманими кільцями, притискаючи так, щоб тісто охоплювало 3/4 кожного отвору. Нанесіть соус для піци на основу та боки. Посипте невеликою кількістю моцарели. Зверху кожну міні-піцу накрийте листям базиліка, потім помідором. Посипте рештою сиру, після висушених ароматичних трав.

Випікайте 15-20 хвилин або поки здоба не стане золотистою, а сир не розплавиться. Дайте посидіти на сковороді 5 хвилин. Обережно перекладіть на решітку, застелену пергаментним папером, щоб охолола. Подавати гарячим або холодним.

Шоколадні та кокосові хрусткі кульки

вівсянка
рисові хрустянки
кокосове масло
меду
какао порошок
ванільного екстракту

Покладіть вівсяні пластівці та рисові криспі в кухонний комбайн, щоб розбити їх до більш тонкої консистенції. Розтопіть у мисці кокосове масло і в нього вмішайте мед, какао-порошок та екстракт ванілі.

Вилийте цю суміш у кухонний комбайн і знову перемішайте, поки добре не змішається. Використовуйте столову ложку, щоб взяти ложку препарату. Втисніть суміш у ложку долонею, щоб вона стала компактною. Переверніть ложку на блюді і сформуйте кульку. Повторюйте процес, поки у вас не стане приблизно 15 укусів. Перед подачею в холодильник принаймні 45 хвилин !

Крім того, укуси зберігаються в холодильнику до 4 днів, готові служити здоровими закусками після уроків або легкими закусками на дитячій вечірці.

Персикове морозиво

3 столові ложки цільного йогурту
1/8 чайної ложки мигдального екстракту
1 столова ложка замороженої малини
1 1/2 столової ложки шматочків очищених персиків

У мисці спочатку з’єднайте йогурт та екстракт мигдалю. У блендері розімніть малину в пюре до однорідності і перекладіть у миску. Потім очистіть блендер і пюрируйте персики до однорідності.

Викладіть малину, персики та йогурт у шість форм для морозива по 75 мг. Також вставте дерев'яні палички і заморожуйте, поки льодяники не встановлять, принаймні 4 години.

Здорові закуски після школи: обгортання брокколі та чеддером

2 1/4 склянки тонко нарізаної брокколі
1/2 середньої цибулини, тонко нарізаної скибочками
1/4 столової ложки свіжої петрушки
2 столові ложки оливкової олії
кошерна сіль
перець
170г крупно натертого сиру чеддер
борошна для посипання робочої поверхні
450 г розмороженого тіста для піци
2 столові ложки діжонської гірчиці
зелений салат для подачі

Розігрійте духовку до 220 ° C. Великий деко в окантовці застеліть пергаментним папером.

У великій мисці з’єднайте брокколі, цибулю, петрушку, 1 столову ложку оливкової олії та 1/4 чайної ложки солі та перцю. Також перемішайте сир.

На злегка присипаній борошном робочій поверхні сформуйте тісто для піци в коло приблизно 35 см, зверху розкладіть гірчицю і розріжте на 8 трикутників. Розділіть овочеву суміш між трикутниками (приблизно 1/3 склянки на трикутник). Починаючи з широкого кінця, оберніть тісто навколо начинки.

Перекладіть рулетики на підготовлений деко, змастіть рештою оливковою олією і випікайте до золотистого кольору, від 20 до 22 хвилин. Подавати із зеленим салатом.

Економте час і готуйте ці здорові закуски після уроків заздалегідь. Дайте їм охолонути, загорніть їх у фольгу та заморозьте у поліетиленовому пакеті, що закривається, до 1 місяця. Перед подачею нагрійте в духовці кілька хвилин.

* Примітка: Якщо ви хочете зробити тісто самостійно, перегляньте наш домашній італійський рецепт тіста для піци !

Смузі-чаша

2 столові ложки замороженої малини
2 банани
1/2 столової ложки нежирного грецького йогурту
1 столова ложка насіння чіа (за бажанням)
1/2 столової ложки нежирного молока
гранола для подачі
кокосова стружка для подачі

У блендері розімніть малину, банани, йогурт, насіння чіа та молоко в пюре до однорідної маси. Розділіть все на миски і прикрасьте гранолою та кокосом.

Вафельні коржі з начинкою

1 1/2 столової ложки борошна загального призначення
1 1/2 чайної ложки розпушувача
1/4 чайної ложки кошерної солі
1/2 столової ложки несоленого вершкового масла, кімнатної температури
3/4 ст. Ложки цукру
2 великих яйця
1/2 чайної ложки ванільного екстракту
3/4 столової ложки незбираного молока

Спочатку розігрійте духовку до 180 ° C. Форму для здоби теж застеліть папером для випічки.

Потім у середній мисці збийте борошно, розпушувач та сіль.

За допомогою електричного міксера збийте вершкове масло та цукор у великій мисці до легкого та пишного кольору, приблизно 3 хвилини. Зменште швидкість міксера до середньої і додайте яйця по одному, збиваючи кожне, поки не ввійдете до додавання наступного. Додайте ваніль так само.

Зменште швидкість міксера до мінімуму та влийте трикомпонентну борошняну суміш, чергуючи молоко та збиваючи, поки не увійде. Зарезервуйте 3⁄4 склянки тіста, а потім розділіть решту на отвори у формі. Випікайте в розігрітій духовці, доки зубочистка, вставлена в центр, не вийде чистою, 18-20 хвилин. Перекладіть на решітку і дайте постояти, поки кекси не охолонуть.

Зробіть вафлі: Нагрійте вафельницю. Працюючи по черзі, капніть на нього 1 1⁄2 столової ложки тіста. Варіть, не закриваючи щільно вафельницю, поки тісто не буде готовим, але не мокрим збоку догори, 4-5 хвилин. Повторіть процедуру з рештою тіста.

Нарешті склейте кекси і вафлі разом зі збитими вершками або Нутеллою. Прикрасити кремом, фруктами або арахісом.

Обгортання з копченої курки та авокадо

Інгредієнти

2 великі коржі з шпинату
1/2 склянки спреду з авокадо
230 г копченої курки, тонко нарізаної скибочками
1 1/4 склянки листя шпинату
4 скибочки швейцарського сиру
3 скибочки вареного бекону

Розкладіть свої коржі рівно. Розкладіть по 1/4 склянки веганського намазаного авокадо на кожен. Курку, шпинат, швейцарський сир та бекон розділіть на 2/3 тортилії, останню 1/3 залиште лише на авокадо.

Починаючи з кінця з усіма начинками, щільно розкачати коржик. Наріжте кільцями і подавайте до столу.

* Примітка: Ви можете замінити коржі з пшениці коржиками без глютену та без молока, щоб зробити обгортання ще здоровішим.

Корисні закуски після шкільних закусок та гусениць

стебла селери
арахісове масло або вершковий сир кімнатної температури
яблучні скибочки
нарізаний апельсин
нарізаний ківі
нарізаний огірок
нарізаний скибочками помідор
горіх кешью

стебла селери
арахісове масло або вершковий сир кімнатної температури
виноград
чорниця
Помідори черрі
Eye Candy
тонкі і довгі шматочки огірка для вусиків

Підготуйте равликів: Наповніть стебла селери арахісовим маслом або вершковим сиром, а зверху - клин яблука, апельсина, ківі, огірка або скибочку помідора. Помістіть головку горіхів кеш'ю. Використовуйте арахісове масло або вершковий сир, щоб приклеїти очі на голову.

Підготуйте гусениць: Наповніть стебла селери арахісовим маслом або вершковим сиром і прикрасьте родзинками, чорницею або помідорами чері для тіла та голови. Використовуйте арахісове масло або вершковий сир, щоб приклеїти очі та вусики.

Трав'яні сухарики

2 склянки мигдалевого борошна
1 столова ложка подрібненої свіжої петрушки
1 ст. Ложка подрібненого свіжого цибулі-цибулі
1/2 чайної ложки морської солі
1 яйце
1 столова ложка оливкової олії
1 чайна ложка меду

Розігрійте духовку до 160 ° C. У великій мисці з’єднайте мигдальне борошно, петрушку, цибулю і сіль. В іншій мисці збийте яйце, оливкову олію та мед. Додайте вологі інгредієнти до сухого препарату і добре розмішайте.

Перенесіть отримане тісто на аркуш паперу для випічки. Накрийте другим аркушем паперу і розрівняйте тісто приблизно до 0,3 см завтовшки. Зніміть верхній шар паперу і розріжте тісто на квадрати. Посипте невеликою кількістю солі.

Покладіть пергаментний папір з квадратами на деко. Випікайте 12-15 хвилин або поки тісто не стане злегка золотистим. Дайте охолонути протягом 15 хвилин, перш ніж подавати ці здорові закуски після уроків своїм дітям.

Корисна та збалансована закуска: вівсяне печиво, шоколадні чіпси, банани та чорниця

Рецепт корисних закусок: бутерброд із цільнозернового хліба, арахісове масло, мед і груша

Яйця, фаршировані гірчицею та оливками

І нарешті, ми пропонуємо два рецепти здорових та вишуканих фруктових закусок. Крім того, ви можете включати фрукти у приготування коржів з мінімальним вмістом цукру або із замінниками цукру, наприклад, малиновою крихтою. Це сподобається вашим вовкам, це точно !

Ідея післяобідньої закуски: фрукти в йогурті та меді

Заморожені банани з горіхами та шоколадом