СКАРАНІ ЦУКІНІ ФРІ - КРУЩА КУЛЬТУРА

смажена на каструлі кабачок-фрі є препаратом на основі кабачків, сухарів, пармезану, часнику, оливкової олії, солі та перцю.

Легкі та швидкі у приготуванні, хрусткі та смачні, вони ідеально підходять як аперитив або як супровід.

Рівень складності: низький

Час приготування: 10 хв

Перерва: -

Час приготування: 10-15 хв

Загальний час: 20-25 хв

Інгредієнти: 4 людини

6 кабачків

80 г сухарів

80 г тертого пармезану (або пекорино)

1 зубчик часнику

оливкова олія екстра вірджин

сіль/перець/орегано

Підготовка:

• Кабачки вимити, розрізати навпіл, а потім на палички однакового розміру.
• Підсмажте на сильному вогні на великій сковороді з оливковою олією та половинним часником. Сіль і перець.
• У мисці змішайте сухарі з пармезаном та орегано.
• Розподіліть суміш по кабачках і перемішайте, щоб покрити їх рівномірно.
• Як тільки кабачки добре покриються і стануть золотистими, перекладіть на сервірувальну страву і подавайте.
• Дегустація !

Клацніть на зображення

---