Прикорм для вагітних та дітей тощо

Дієта йде в ногу з розвитком

Дієта на першому році життя - це не просто це особливі харчові потреби немовляти, але також важливі інші потреби та розвиток навичок. Наприклад, якщо немовля виросло настільки, що Грудного молока (або замінника молока) вже не вистачає як єдиної їжі, Як правило, його здатність до їжі також розвинулася настільки, що тверда їжа стає все більш можливою.

Введення прикорму - поетапно

Каші відіграють важливу роль в оптимальному харчуванні немовляти на першому році життя. Вони поступово замінюють молочну їжу і забезпечують його енергією та поживними речовинами, необхідними йому для подальшого процвітання, але яких він більше не може отримувати з грудним молоком або молоком для немовлят.

Ексклюзивне грудне вигодовування є достатнім харчуванням для більшості немовлят протягом перших шести місяців. З приблизно шість місяців однак немовля виросло настільки, що Тільки грудне молоко або дитяча суміш вже не мають достатньо енергії та поживних речовин, особливо заліза, забезпечує.

Не пізніше семи місяців тому вам слід розширити меню своєї дитини і поступово замінювати молочні страви так званими прикормами.

Коли Прикорм стосується всього, що отримують немовлята, крім грудного молока або дитячих сумішей, наприклад Овочі, фрукти, картопля, масло, масло, м’ясо та зернові а також каші, виготовлені з нього.

Кожен із згаданих продуктів відіграє важливу роль у догляді за дитиною і стає ним конкретний час вводиться в план харчування. Наприклад, регулярне додавання м’яса в грудному та молодшому віці важливо для забезпечення належної годівлі вашої дитини залізо на поставку.

Можна використовувати прикорм Готуйте себе та/або як промислові каші годувати.

Готова каша з торгівлі однак вони часто містять спеції та м’ясний бульйон. Звикнути до самостійно зварених каш без спецій тоді може ускладнити дещо інший смак. Тут вам слід натиснути Список інгредієнтів продуктів зверніть увагу і, якщо це можливо Продукти без спецій та інших добавок вибрати.

В основному це підходить План харчування також для годування немовлят з особливими харчовими потребами, напр. Б. в Ризик алергії або якщо у вас харчова алергія. Якщо у вас доведена харчова алергія, вам слід поговорити зі своїм педіатром або дієтологом.

Їжа для немовлят

Коли перший овоч є Морква радити. Це також може інші поживні овочі, такі як цвітна капуста, кріп, гарбуз або брокколі дані.

Коли Додавання жиру є Рекомендується ріпакова олія. Ріпакова олія поєднує в собі профілактичні корисні властивості оливкової олії (високий вміст олеїнової кислоти) та соєвої олії (збалансоване співвідношення жирних кислот омега-3 та омега-6) і містить відносно мало насичених жирних кислот.

Важливі вказівки:

Без меду на першому році життя.
У ньому можуть бути бактерії роду Clostridium botulinum, проти яких кишкова флора дитини ще не може захиститися. Тому бактерії можуть оселитися в кишечнику і утворити там небезпечну отруту.
Крупи, що містять глютен (Пшениця, жито, овес, ячмінь, спельта та зелена спельта) можна вводити з п’ятого місяця. Попередні рекомендації щодо введення глютену, щоб уникнути целіакії під час годування груддю, вважаються застарілими. Однак рекомендується не давати великих кількостей клейковини незабаром після введення глютену.

З 5 по 7 місяць: овочеві, картопляні та м’ясні пюре

Введення прикорму зазвичай починається між п’ятим та сьомим місяцем з першого «овочево-картопляно-м’ясного пюре». Через місяць іншу молочну їжу замінюють молочно-злаковою кашею. Далі йде третя каша, немолочна злаково-фруктова каша, яка замінює іншу молочну їжу.

Почніть з одного чистий овочевий препарат (наприклад, морква) до перших труднощів з Ложкове годування долаються.

Як тільки ваша дитина звикне до овочів приблизно за тиждень, ви зможете Спочатку додайте жир (наприклад, ріпакову олію) до овочевої та картопляної каші а потім до одного цільна овочево-картопляно-м’ясна каша пройти.

Наприкінці першого місяця введення каші цільну молочну їжу опівдні потрібно замінити цією кашею. Якщо дитина може приготувати всю кількість каші, їй потрібно після каші без зайвого молока більше.

З 6-го по 8-й місяць: цільне молоко і крупи

Приблизно через місяць після введення першої каші, ввечері або вдень Замініть іншу молочну їжу на цільномолочну та злакову кашу, багатий вітамінами фруктовий сік або фруктове пюре можна додати. Готуючи молочну кашу самостійно, ви можете використовувати незбиране молоко або молоко тривалого життя з 3,5 відсотками жиру, або готове до вживання дитяче молоко.

Якщо ти Готова до вживання молочна каша купуючи, слід віддавати перевагу тим продуктам, склад яких максимально схожий на саморобну кашу. Отже, ти повинен містять мало інгредієнтів і не мають зайвих добавок, таких як цукор або ароматизатори. Додавання йоду Однак він у формі йодистого калію або йодату калію вигідний. Готову до вживання молочну кашу слід готувати не з молоком, а з водою.

З 6-го по 8-й місяць: крупи та фруктові каші

безмолочна злакова і м’якоть м’якоті дається - приблизно через місяць після введення другої каші - бажано в другій половині дня. Цільнозернові пластівці для немовлят (якщо можливо без додавання цукру) змішують з невеликою кількістю води, щоб вийшла кашка. У теплу кашу додаються сезонні фрукти та масло.

Готові до вживання безмолочні цільнозернові фруктові каші в банках є в магазинах. З цією кашею також переконайтеся, що склад якомога подібніший до саморобної каші та що каша не містить молочних продуктів. Якщо в банках немає жиру, додайте це. Крім того, обов’язково робіть це, коли це можливо Цільнозернові злаки включено.

Вегетаріанська каша

Якщо ви, як вегетаріанець, хотіли б також годувати дитину вегетаріанською дієтою, вам слід точно повідомити себе про необхідний вибір їжі. Це важливо для того, щоб ваша дитина отримувала достатню кількість усіх поживних речовин, необхідних для їх росту. Особливо постачання заліза вимагає особливої уваги.

У випадку вегетаріанської дієти на першому році життя застосовуються ті ж дієтичні рекомендації, що і для невегетаріанських немовлят. Як замінник рекомендованої м’ясомісної каші може бути дана вегетаріанська овочево-картопляно-зернова каша з додаванням соку, багатого вітаміном С, або фруктового пюре (з щонайменше 30-40 мг вітаміну С/100 мл).

Просто невеликі суми давати протягом декількох днів - це заважає Проблеми з травленням.

Збільшуйте кількість повільно до через два-чотири тижні замінює цільномолочну їжу стає.

Чому саме м’ясо?Поставки заліза немовляти, як правило, закінчується протягом перших шести місяців життя, і тепер їх слід вживати з їжею. М'ясо є цінним джерелом заліза, цинку та вітаміну В1.
Багаті залізом овочі: Морква, кріп, кольрабі. Завдяки додатковій порції вітаміну С (наприклад, апельсинового соку) залізо, що міститься в овочах, може краще засвоюватися організмом.

Особливо вранці або ввечері заснути Діти часто люблять притискання протягом тривалого часу Мамині груди. Якщо ви припините годувати груддю, ви можете замість нього дати пляшечку суміші.

Незбиране молоко (коров'яче молоко) є бутильоване молоко не раніше 12 місяців рекомендується, оскільки такі важливі поживні речовини, як залізо та мідь, недостатньо містяться в коров’ячому молоці, або всмоктування заліза з кишечника може навіть зменшитися. Найкраще давати дитині пастеризоване незбиране молоко лише тоді, коли вона може самостійно пити з чашки.
В рамках Каша з цільномолочної крупи можна, однак, використовувати цільне молоко.

Сире молоко для дітей з бактеріальної точки зору взагалі невідповідний. Якщо ви хочете використовувати сире молоко, вам обов’язково потрібно його прокип’ятити.

Інші молочні продукти, такі як кварк, йогурт та сир слід давати лише з 12-місячного віку через їх більший вміст білка, щоб нирки не сильно напружувались.

Щомісяця замінюйте одне із щоденних прийомів годування груддю/молоком кашею.

Ваша дитина відмовляється від каші?

Дайте додати трохи грудного або дитячого молока - це переважно прийнято.

Якщо дитина відмовляється від нової каші, не відмовляйтеся відразу, швидше продовжуйте пропонувати кашу. Різноманітність важлива, і дослідження показали, що деякі каші до десяти разів Потрібно пропонувати, поки дитина не звикне до інгредієнта

Молочна їжа як добавка до каші

Навіть після введення прикорму, ви повинні продовжувати годувати дитину грудьми стільки часу, скільки вам обом хочеться. Наприклад, ви можете годувати його грудьми вранці. Якщо ви припините годувати груддю, ви можете запропонувати йому пляшечку з сумішшю.

Незбиране молоко не рекомендується використовувати як пляшкове молоко протягом усього першого року життя, тобто також у другій половині року, оскільки такі важливі поживні речовини, як йод, залізо та мідь, недостатньо містяться в коров’ячому молоці. Не давайте дитині цільного молока, поки вона не зможе самостійно випити з чашки. Ви можете використовувати цільне молоко як компонент цільномолочної та зернової каші.

За винятком молочної та зернової каш, каші не повинні містити молока та молочних продуктів. Додаткове молоко та молочні продукти збільшують споживання білка і, таким чином, без потреби обтяжують печінку та нирки дитини.

Інші молочні продукти, такі як кварк або фруктовий йогурт, також не слід годувати в перший рік життя.

Щомісяця замінюйте одне із щоденних прийомів годування груддю/молоком кашею.

Пробіотичне харчування захищає немовлят

Культури пробіотиків - цінні мікроорганізми, які потрапляють в організм з їжею і колонізують кишечник людини. Там вони виробляють кислоти та інші захисні речовини, відтісняючи тим самим патогенні мікроби і таким чином забезпечуючи їх здорова кишкова флора. Діти, які годують груддю, отримують особливий захист через грудне молоко. Однією з причин цього, безумовно, є те, що на заселення товстої кишки позитивно впливають пробіотичні речовини в грудному молоці.

Ось дослідження з Ізраїлю:

Це теж немовлята, що годуються з пляшечки краще захищені пробіотичною їжею, доводить недавнє дослідження із Ізраїлю. Протягом двох років було перевірено, як різні пробіотичні культури впливають на здоров’я немовлят. Загалом спостерігали 200 немовлят у віці від 4 до 10 місяців:

Одна група отримувала лише молоко з посівом молочнокислих бактерій, яке спочатку отримували з грудного молока жінки, яка годує груддю.
Другу групу годували молоком "Bifidobacterium lactis".
Третій отримував їжу без пробіотичних культур.

Результат: діти, один Пробіотичні молочні продукти були значно кращими за здоров’я, ніж діти, яким давали звичайну молочну їжу без пробіотиків.

Детальніше про пробіотики та пребіотики у немовлят читайте тут.

Ближче до кінця 1-го року життя слід немовляті поступово легко жувальні сімейні страви звикати. Після 1 року ми пропонуємо спеціальні продукти для немовлят або маленьких дітей більше ніяких переваг для дитини.

Їжте як «великі» - перехід на сімейну їжу

Дітям цікаво сімейне харчування. Починаючи з десятого місяця, чотири молочних та допоміжних страви однакового розміру в суміші для немовлят зливаються у три основні та два проміжні прийоми їжі в сімейному раціоні.

Більшість дітей мають такий вік перші зуби і тепер може жувати щось більш тверде крім молока та каші. Однак подбайте, щоб ці страви подавали якомога більше легко засвоюється і не дуже витриманий є. Є менш засвоюваними Смажена їжа а також здуття їжі, як Бобові та капустяні овочі. Перш ніж приправляти сімейні страви цукром, сіллю або іншими спеціями, слід заздалегідь заповнити порцію окремо для своєї дитини. A менша порція йодованої солі бо засолювання, однак, нешкідлива.

Зараз ваша дитина вчиться їсти - з деякими початковими труднощами. Нехай ваша дитина експериментує, грається з їжею, пюре, веселиться і пишається тим, що може їсти як дорослі.

Замість молочної їжі (сніданку) дитина може починати, Незбиране молоко з чашки пити і щоб подрібнений хліб їсти. Постарайтеся не звикати дитину до білого хліба прямо зараз, натомість пропонуйте з самого початку різні типи темного хліба, особливо хліб з непросіяного борошна. Не можна давати незбиране молоко, поки дитина п’є з пляшки, а замість нього слід продовжувати використовувати дитяче молоко. Овочево-картопляно-м’ясна каша, яку зазвичай дають на обід, може складатися з інгредієнтів сімейного раціону. Він повинен вже не в пюре, а в пюре Запропонував Тобе.

Дві інші страви з каш поступово замінюються вечерею (наприклад, хліб, незбиране молоко з чашки та фруктів) та двома перекусами між прийомами їжі (наприклад, хліб або пластівці із злаків та фруктами, фруктовим соком або сирими овочами).

З переходом на сімейне харчування їжа стає все більш твердою, що збільшує потребу у воді. Як засіб для спраги немовляті слід пропонувати пити воду в чашці.