Корисний томатний суп з сиром фета - тренер з фітнесу
Збалансована дієта сьогодні важлива як ніколи. Особливо у зв'язку зі спортом, організм потребує правильної суміші білків, жирів та вуглеводів. Після вправ так само важливо поповнити рідинний та мінеральний баланс. Для цього найкраще підходять супи. Сьогодні я хотів би познайомити вас зі смачним томатним супом з сиром фета.
- 4 великих помідора
- 75 г нежирних кубиків шинки
- Томатне пюре 500 мл (банка)
- 1 зубчик часнику
- 2 чайні ложки овочевого відвару
- 100 г сиру фета
- 60 г вершкового сиру з низьким вмістом жиру
- трохи вершкового масла
- Чебрець та материнка
- сіль і перець
Спочатку помийте помідори для томатного супу, розріжте навпіл, видаліть плодоніжку, а потім наріжте кубиками. Очистіть часник і наріжте його шматочками. Це найкраще підходить для різака фруктів та овочів.
У високій каструлі розтопіть трохи вершкового масла, додайте шматочки помідора та часнику і тушкуйте близько 3 хвилин на середньому вогні. Потім додайте пісну шинку і дайте їй коротко варитися.
Помідори покладіть в каструлю, розмішайте бульйон і приправте орегано, чебрецем, сіллю і перцем. Нехай все це кипить приблизно 1 хвилину.
Нарешті додати вершковий сир. Зніміть каструлю з тарілки і добре розімніть все це за допомогою ручного блендера. Потім подавайте на тарілку і додайте нарізаний кубиками сир фета. Посипте трохи цибулі. Готово! Хороший апетит! 🙂
Томатний суп з сиром фета
Сподіваюся, вам сподобався рецепт томатного супу. Я б дуже зрадів "лайкам" та коментарям! Дякую 🙂