Корисно і смачно Сім порад Як заощадити, купуючи продукти
Рік тільки розпочався. Більшість резолюцій все ще є. Економія - одна з них. І ви можете зробити це майже до речі. За допомогою цих трюків щомісяця у гаманці залишається до 100 євро більше.
15 грудня 2019 р. - 13:13, Даяна Руберт
Берлін Ви вже мали провисання у вашому гаманці та припливи на вашому рахунку в середині місяця? Або ви просто хочете відкласти кілька євро на наступні канікули? Незалежно від того, майже кожен має на меті заощадити. І насправді це можна зробити досить легко на стороні у повсякденному житті. Наприклад, при покупці продуктів. Ось сім порад, які недорогі, корисні та смачні.
Прочитайте тут, чому бюджетна книга допомагає заощадити >>
Підготуйтеся до дороги
Це вже починається по дорозі на роботу: чи справді кава в кіоску (приблизно 2 євро) повинна бути? Якщо ви сумніваєтесь, хіба бутерброд, приготований вдома, не смачніший - і, звичайно, також корисніший - ніж бутерброд із пекарні (приблизно 3 євро)? Тоді в їдальні часто є їжа (принаймні 5 євро), і близько 10 євро на людину на день швидко йдуть за продуктами. Вечеря ще не включена. Як щодо наступного прикладу розрахунку: фільтруйте каву в термокружці (приблизно 20 центів) - бажано багаторазово -, дві скибочки хліба з сиром (приблизно 50–70 центів) та смачне обгортання на обідню перерву (приблизно 2 євро). Це дозволить заощадити 35 євро за 5-денний робочий тиждень. Це швидко економить 100 євро на місяць.
Кулінарія замість фаст-фуду
Послуга доставки піци зручна - і дійсно дорога. Звичайно, для приготування їжі потрібні певні зусилля, але якщо ви хочете стежити за грошима, то обов’язково повинні це зробити. Харчуватися корисно і смачно можна всього за кілька євро. Піца до вхідних дверей рідко коштує менше восьми-десяти євро - для однієї людини і без чайових. І якщо вам не хочеться довго стояти на кухні, варто трохи зупинитися: Як щодо картоплі та кварку чи макаронних виробів з швидким соусом з томатного соусу та деяких спецій?
Питна вода
Це не тільки особливо корисно, але й особливо дешево: вода. Ті, хто не має безалкогольних напоїв, соків та алкоголю, роблять щось хороше для себе та своїх гаманців. Всесвітня організація охорони здоров’я рекомендує здоровій дорослій людині пити близько 2 літрів на день. Якщо ви берете воду з-під крана, це лише 0,4 цента. Мінеральна вода з супермаркету коштує від 19 до 50 центів/літр. За 1 євро ви отримуєте близько 500 літрів водопровідної води, але лише від 2 до 5 пляшок мінеральної води.
Купуйте регіональну продукцію
Від фермерів у Бранденбурзі до кухонь у Берліні, продовольчі товари знаходяться лише за крок від вас. Само собою зрозуміло, що транспортні витрати порівняно низькі. Логіка проста: там, де витрат менше, товар можна продати дешевше.
Використовуйте сезонні фрукти та овочі
Взимку в Німеччині сезон капусти - це не тільки дешево, але й корисно для здоров’я. Капуста багата вітамінами та кальцієм і особливо свіжа на тарілці в холодну пору року. У кожен сезон є різні продукти, які вирощуються в Німеччині. Якщо ви звертаєте увагу, купуючи фрукти та овочі, ви можете заощадити гроші і одночасно щось зробити для навколишнього середовища. Оскільки сезонні продукти не потребують тривалого транспортування та дорогих холодних приміщень, витрат менше. І вони передаються споживачеві.
Заморожені овочі недорогі і багаті вітамінами
Що стосується заморожених продуктів, то думки розходяться. Одні говорять про оптимальне утримання поживних речовин, інші про пошкодження клітин, спричинене заморожуванням і, таким чином, роблячи їжу майже нікчемною для організму. Справа в тому, що чим швидше заморожена їжа, тим краща її якість. Багато поживних речовин зберігається, і клітин мало пошкоджено. Тут шокове заморожування - це чарівне слово. Дуже швидке промислове глибоке заморожування з глибокими мінусовими температурами дозволяє найкращим чином зберегти свіжість продуктів. Оскільки продукти заморожуються в оптимальний час і в найкращому стані: безпосередньо після збору врожаю. Ще одна перевага: заморожені овочі можна ідеально порціонувати. Хто зазвичай їсть цілу цвітну капусту? І перед тим, як утилізувати половину з них наприкінці, краще взяти заморожений варіант.
Замерти замість того, щоб викидати
Оцінити потрібну кількість складно, особливо при приготуванні їжі для всієї родини. Звичайно, ви не хочете, щоб зрештою гарчали животи залишилися за столом. Тож краще готувати занадто багато, ніж замало. І потім? Покладіть їх у морозильну камеру і при наступній нагоді розморозьте. До речі, це також підходить для всіх видів страв, для яких готувати невеликі порції не варто. Важливо знати: м’ясо триває два-дванадцять місяців, овочі - шість-дванадцять місяців. Риба, хліб та хлібобулочні вироби допускаються до морозильної камери лише протягом двох-чотирьох місяців.