Користь чаю та здоров’я
Дізнайтеся всю інформацію, що стосується справжніх чи передбачуваних достоїнств чаю для вашого здоров'я.
1. Чай як ліки ?
Чай - це не ліки. Багатий вітамінами, мінералами та антиоксидантами, він допомагає організму саморегулюватись та захищатися, але не може самостійно вилікувати патологію. Корисна дія чаю відчувається в довгостроковій перспективі, а його регулярне вживання сприяє здоровому способу життя.
Протягом 30 років наукові дослідження множились, щоб виявити достоїнства чаю.
Однак ми ще далеко не знаємо про цей продукт все, тому будьте обережні і особливо не майте хибних переконань.
2. Чай та вітаміни
Чай - це напій, дуже багатий на вітаміни. В основному у вітамінах С, В і Е, і меншою мірою К, А і U.
Вживання чаю ідеально доповнює необхідний щоденний прийом вітамінів. - Вітамін С: енергетичний ефект, профілактика проти анемії.
- Вітамін B: запобігає сліпоті, сприяє рівновазі в нервовій системі.
- Вітамін Е: затримує старіння, антиоксидант, врівноважує ліпідний обмін
- Вітамін К: зміцнює судини, знижує тиск.
- Вітамін А: (також званий В-каротином) запобігає сліпоті та катаракті.
- Вітамін U: запобігає появі виразок у травному тракті.
3. Чай та мінерали.
У чайній рослині виявлено 27 мінералів. 2 основні з них - фосфор і калій. У великих кількостях є також фтор, кальцій, натрій і марганець.
Чай допомагає забезпечити організм необхідними йому мінералами та мікроелементами щодня.
Фосфор: зміцнює кістки, дає енергію, сприяє концентрації уваги.
Калій: зволожує клітини організму, стимулює нервові волокна.
Фтор: допомагає захищатися від порожнин, сприяє зростанню кісток і зубів.
Кальцій: зміцнює кістки, допомагає регулювати частоту серцевих скорочень
Натрій: регулює воду в організмі
Марганець: запобігає серцево-судинним захворюванням, зміцнює кісткову структуру.
Деякі суміші VERT-TIGES також зміцнені мікроелементами. Це, зокрема, суміші, що містять водорості.
4. Чай та антиоксиданти
Зіткнувшись з розвитком вільних радикалів, які в надлишку погіршують клітинні стінки, важливо споживати антиоксиданти. Ці молекули, переважно вітаміни та мікроелементи, у великій концентрації присутні в чаї. Під час інфузії перенесення антиоксидантів у воду відбувається дуже швидко і майже повністю. Повідомляється, що понад 200 хвороб пов’язані з надлишком вільних радикалів в організмі. Регулярне вживання чаю допомагає їх уникнути.
5. Теїн
Теїн - це кофеїн у чаї. Це одна і та ж речовина, відома під двома різними назвами. Теїн - м’який стимулятор, який підсилює тіло і розум.
Концентрація теїну в чаї в 5 разів менше, ніж у каві. Теїн допомагає енергіювати серце і певною мірою запобігає ризику серцево-судинних захворювань. Однак деякі люди дуже чутливі до нього, тоді теїн може спричинити порушення сну або перезбудження.
Фокус для виведення теїну з чаю: занурте чайну кульку (або пакетик) на 20 секунд у чашку гарячої води. Киньте цю воду, а тепер заваріть чай, як вам подобається. Теїн виділяється спочатку під час інфузії, кидаючи першу воду, ви усуваєте його, зберігаючи аромати та поживні речовини чаю.
6. Схуднення
Заміна солодких напоїв чаєм дозволяє зменшити щоденне споживання калорій, а отже, розумно супроводжувати дієту.
Чай також є чудовим сечогінним засобом, що зціджує, що дозволяє швидше виводити ряд токсинів, які можуть полегшити набір ваги.
Зокрема, він усуває ряд токсинів, відповідальних за утримання жиру в організмі.
7. Анемія
Чай заважає залізу в їжі правильно прикріплюватися до тіла. Ця характеристика може мати наслідки у людей з анемією. Класично це стосується вагітних жінок. Однак проблему можна вирішити, споживаючи їй чай з лимонним соком. Вітамін С в лимонному соку допоможе засвоєнню заліза.
Однак це рішення призведе до втрати більшої частини природних ароматів чаю. Пити фруктовий сік, багатий вітаміном С., споживаючи чай, також є рішенням, але найкращим рішенням буде почекати принаймні годину після закінчення їжі, щоб насолодитися чаєм. За цей час організм засвоїть більшу частину заліза, що міститься у вашій їжі. Ви також уникатимете споживання чаю безпосередньо перед їжею з тих самих причин.
8. Чай і зуби.
Це парадокс: чай захищає зуби високою концентрацією фтору, але у деяких людей це поступово призводить до пожовтіння зубів. То що робити? Оскільки ця особливість не є загальною, найкращим рішенням буде поговорити зі своїм стоматологом, який зможе виявити причину жовтизни (яка може бути чим завгодно, крім споживання чаю) та запропонувати відповідне лікування.