Користь чаю; зелений - Марі Клер
Закладка Катерини Кисляк/EyeEm - Getty Images
Це один із сортів чаю, який творить чудеса для нашого здоров’я. На смак, іноді їдкий, іноді солодкий, його можна їсти як гарячим, так і замороженим з кількома скибочками апельсина.
Переваги, наповнені листям, це обіцянка цього напою, який вживають у всьому світі влітку та взимку.
Лінія та детокс
Зелений чай, рекомендований тисячоліттями в китайській медицині, як допоміжне лікування багатьох інфекцій, також є союзником лінії. Завантажений теїном (молекулою, ідентичною кофеїну, що міститься в каві), зелений чай є чудовим підсилювачем метаболізму. Він діє як стимулятор елімінації жирових клітин за рахунок збільшення термогенезу та витрат енергії.
Теїн також корисний для обмеження всмоктування ліпідів та цукрів. На додаток до своїх антиоксидантних властивостей, катехін (похідне флавоноїдів), що міститься у зеленому чаї, зупиняє ріст жирових клітин. Завдяки своїй інтенсивній гідратаційній дії, зелений чай є чудовим сечогінним засобом: він обмежує затримку води, виключаючи натрій, який створює значний запас жирових клітин.
Чашка антиоксидантів
На відміну від інших сортів чаю, зелений чай відрізняється від своїх колег менш значним окисленням його листя: цей процес спрямований на утримання більшої кількості катехінів. Ці молекули, отримані з флавоноїдів, надзвичайно визнані завдяки своїй антиоксидантній дії на клітини організму. Він також суттєво діє на зменшення шкідливого холестерину.
Його антиоксидантні активні інгредієнти надають йому захисні властивості для імунної, нервової та серцево-судинної систем: таким чином, він допомагає запобігти появі та розвитку раку, нейродегенеративних захворювань та ішемічної хвороби серця. Зелений чай та його катехіни забезпечують збереження клітинної мембрани від вільних радикалів, що утворюються внаслідок поганого способу життя та стресу.
Заряджає енергією та заспокоює
Однією з особливостей зеленого чаю є те, що він одночасно є підсилювачем енергії та ефективним релаксантом. Сумісні дії вітаміну С та кофеїну, що містяться у зеленому чаї, надають йому протиутомлювальну дію. На відміну від кави, яка забезпечує швидке розповсюдження тонізуючої дії (через 3 години після прийому протягом короткого часу), теїн у зеленому чаї діє повільніше на метаболізм, а саме через 6 годин після його всмоктування.
Розслабляючий, теанін, що міститься у зеленому чаї, є амінокислотою, яка діє як м’який психотропний засіб, тим самим зменшуючи відчуття щоденного стресу. Щоб повністю скористатися перевагами, наданими зеленим чаєм, просто дотримуйтесь кількох простих правил: просто дайте йому настоятися у воді при температурі 70 ° не більше 3 хвилин, щоб уникнути його гіркоти. Уникайте перевищення кількості трьох чашок на день, оскільки зелений чай є (понад цю кількість) інгібітором заліза в метаболізмі і може спричинити безсоння.