Користь для здоров’я журналу санте з оливками
Багаті антиоксидантними та протизапальними поживними речовинами, оливки чудово підтримують тіло здоровим і в хорошій формі.
Ви любите перекусити кілька оливок між їжею або як аперитив? Це добре, адже цей смачний і ароматний фрукт, якого налічується майже 500 різних сортів, наповнений корисними для здоров’я корисними речовинами. Інтеграція його у ваш щоденний раціон (не перестараючись) допомагає підвищити тіло з голови до ніг.
Вибирайте органічні продукти, вирощені місцевими фермерами, замість консервованих оливок, що продаються великими виробниками, які, швидше за все, містять пестициди. І насолоджуйтесь їх перевагами:
Для здоров'я
Регулярне вживання оливок допомагає боротися із запаленням, оскільки вони містять поліфеноли. Ця сполука відома своїми антиоксидантні сили, протизапальну, протигрибкову та протимікробну. Це змогло б зменшити окислювальний стрес у клітинах мозку та покращити пам’ять, пояснює доктор Франк Ліпман на американському веб-сайті Mind Body Green. Мононенасичені жирні кислоти в маслинах допомагають підвищити рівень холестерину в крові, а також знижують ризик серцево-судинних захворювань та високого кров'яного тиску.
Для очей та шкіри
Якщо ви хочете захистити свою рогівку, зберегти здоров’я очей та боротися зі зморшками, споживайте оливки. Запас вітамінів А та Е, необхідних антиоксидантів, допомагає боротися з дегенерацією жовтої плями, катарактою та глаукомою, а також допомагає підтримувати еластичність та пружність шкіри.
Для форми
Незважаючи на споживання жиру, що може бути страшним, оливки можуть допомогти зберегти вашу фігуру. Це пов’язано з тим, що мононенасичені жирні кислоти пов’язані з втратою жиру в животі, кращою чутливістю до інсуліну, кращим травленням та допомагають легше почуватись ситими. Бонус: Оливки збільшують вироблення глутатіону в крові. Цей білок необхідний для виробництва енергії. А чорні оливки забезпечують дозу заліза, яка стимулюватиме імунну систему.