Ячмінний чай допомагає схуднути Чому вам слід пити його щодня Wunderweib
Ячмінний чай особливо популярний в Японії, Китаї та Кореї. Не дивно, адже чай не тільки полегшує всілякі нездужання, але й допомагає схуднути.

Ячмінь - це давно забута суперпродукт. Сьогодні зерно використовується майже виключно для варіння пива та як корм для тварин. У середні віки ячмінна вода була панацеєю для слабких та хворих. У традиційній китайській медицині ячмінна вода та ячмінний чай і сьогодні є важливим компонентом. Не дивно, адже ячмінь багатий антиоксидантами, має протизапальну дію та регулює рівень цукру в крові. За смаком ячмінний чай трохи нагадує каву, але не містить кофеїну.
Ячмінний чай і вода також можуть сприяти будь-якій дієті. Згідно з дослідженням, проведеним у Швеції, лікувальна вода позитивно впливає на кишкові бактерії та побічно посилює метаболізм. Крім того, ячмінь багатий клітковиною і, таким чином, ефективно допомагає запобігти харчовій тязі.
Ячмінний чай або вода: допомагає при розмахуванні?
- Знижує рівень холестерину
- Регулює рівень цукру в крові
- Надає заспокійливу дію на слизові оболонки
- Містить багато білка
- Регулює рух кишечника
- Багатий життєво важливими речовинами, вітамінами та мінералами
- Запобігає раку та серцевим захворюванням
- Зміцнює нерви
- Захистіть судини
- Зміцнює кишкову флору
- Зменшує хронічне запалення за рахунок збільшення кількості позитивних кишкових бактерій
- Ячмінь містить феноли, які діють як антиоксиданти
Порада: Влітку холодна ячмінна вода особливо освіжає, оскільки доведено, що вона охолоджує зсередини.
Приготувати ячмінну воду самостійно так просто:
Що потрібно на 2 літри ячмінної води:
- Від 70 до 90 грам ячмінних зерен
- 2 літри негазованої води
Це так просто:
- Покладіть зерна ячменю та воду в каструлю і коротко закип’ятіть. Потім зменшіть вогонь і тушкуйте без кришки близько двох годин.
- Налийте ячмінну воду через дрібне сито і очистіть її невеликою кількістю свіжого лимонного або апельсинового соку і підсолоджуйте кленовим сиропом або медом.
Важливо: ячну воду можна три дні тримати в холодильнику. Ви можете пити ячну воду гарячою або холодною і, залежно від ваших уподобань, заправити невеликою кількістю кориці.
Порада: Приготування ячмінного чаю відбувається трохи швидше: Просто накрийте дно чашки насінням ячменю, додайте окропу і дайте йому просочитися близько трьох хвилин.