Користь груші - Орека
- Що містить груша ?
- Користь груші
- Груша: як її смакувати ?
Груша - це фрукт, який не просто радує наші смакові рецептори. Освіжаючий, це доброчесно для нашого здоров’я, і його можна регулярно їсти сирим або приготованим.
Давайте детально розберемося, що містить груша, яка її користь і як її смакувати.
Що містить груша ?
Друг нашого здоров’я, груша є дуже цікавим фруктом з поживної точки зору, оскільки містить:
- калій;
- вітаміни групи В, С, Е, К;
- флавоноїди;
- волокна;
- дубильні речовини;
- сорбіт;
- фруктоза.
Однак майте на увазі, що при високих дозах сорбіт може спричинити здуття живота (більше 2 плодів 1/2/день), фруктозу при діареї (якщо ви споживаєте більше 5 груш/день).
Людям із синдромом роздратованого кишечника не слід їсти більше 2 груш на день. Якщо є сумніви, зверніться за порадою до дієтолога.
Добре знати: Грушевий нектар може спричинити неспокій дитини та хронічну діарею у маленьких дітей.
Користь груші
Гарне харчування дає вам усі шанси на здоров’я. Здорове і різноманітне харчування забезпечує організм необхідними поживними речовинами, щоб захиститися від багатьох хвороб.
Таким чином, груша славиться:
- Сприяти розвитку плода. При рівні вітаміну В9 (фолієвої кислоти) 14 мкг/груша (мікрограми) цей фрукт слід включати в раціон вагітних. Зверніть увагу, що вітамін В9 запобігає певним вродженим вадам, таким як роздільна хребет.
- Принесіть енергію.
- Гасити і регідратати.
- Сприяють виведенню сечової кислоти через сечу завдяки її багатому вмістом калію (130 мг/100 г сирих фруктів). Тому це допомагає боротися з:
- крапля,
- артрит,
- ревматизм.
- Підтримка імунної системи.
- Зволожуйте тіло, бо воно багате водою. Груша становить приблизно 85% води.
- Посилюють кишковий транзит завдяки високому вмісту клітковини (3 г/100 г сирих фруктів).
- Полегшити травлення.
- Запобігають старінню клітин завдяки вмісту вітаміну Е та його антиоксидантним властивостям.
- Допоможіть зменшити ризик серцево-судинних захворювань як частина збалансованої дієти.
Органічні груші мають більшу антиоксидантну силу, оскільки вони не піддаються жодній обробці пестицидами. Тому дуже важливо звернутися до груш з органічного землеробства, оскільки 75,7% неорганічних груш містять залишки (а 1,9% перевищують граничні норми, встановлені Європою).
Джерело: НУО «Майбутні покоління» у своєму звіті від 6 червня 2019 року.
Добре знати: віддайте перевагу вареним грушам, якщо у вас алергія на пилок. Приготування їжі пригнічує дію алергенного білка в груші, що може викликати поколювання в горлі, губах та роті.
Груша: як її смакувати ?
Легко їсти, грушу можна їсти сирою або вареною. Не соромтеся запропонувати грушу:
- як супровід до м’яса, такого як дичина або птиця;
- у свіжому салаті з перцем і помідорами;
- з сиром, смак якого він посилює;
- у фруктовому салаті;
- пашот у вині;
- пашот і подається з шоколадним соусом;
- готується в компоті, терпкому, шарлотці, в духовці, посипаній спеціями: він чудово поєднується з імбиром, коріандром, м’ятою або зеленим перцем і каррі.
Якщо у вас є груша, чому б не вибрати грушу в графині? Вам просто потрібно вставити грушу на початку її зростання в шийку гарненького графина. Плоди будуть поступово розвиватися всередині його скляної ємності.
Після делікатного відділення плодів від дерева все, що вам потрібно зробити, - це покрити злиту грушу якісним коньяком. Дижестив, який слід випивати в помірних кількостях після 2 місяців витримки.
Далі:
- Посадивши у своєму саду грушу, нічого не може бути простішим !
- Не плутайте з меленою грушею: завдяки нашому путівнику відкрийте цей оригінальний і маловідомий овоч.
- Покладіть свої фрукти в банки за кілька кроків.