Користь келиха червоного вина
Огляд
Червоне вино має багато переваг для здоров’я, все споживається в помірних кількостях.
Якщо трапиться зловживання, негативні наслідки для здоров’я не очікують довго. Таким чином, споживання двох або більше склянок вина на день може збільшити ризик інсульту, гіпертонії, захворювань печінки, а також певних видів раку.
Франція та Італія займають перші місця серед країн, де споживається найбільше вина, а потім Швейцарія, Німеччина, Португалія, Люксембург та Сполучені Штати Америки.
Основна відмінність білого від червоного вина полягає в тому, що червоне вино містить приблизно в 7 разів більше поліфенолів, ніж біле вино, що дає йому плюс для організму.
Будьте в курсі еволюції епідемії коронавірусу в Румунії! Захищайте себе та захищайте інших, дотримуючись заходів запобігання, рекомендованих владою.
Зміст статті
Користь червоного вина
• Червоне вино містить мелатонін, антиоксидант, який допомагає регулювати біологічний годинник. Дослідження показали, що випивання склянки червоного вина перед сном допомагає людині легше заснути. Сорти, багаті мелатоніном, - Каберне Совіньйон, Мерло або Санджовезе.
• Келих червоного вина за столом стимулює травлення, тому поліфеноли у вині виконують функцію шлункової пов’язки при контакті з хімічними сполуками в їжі та розслаблюють м’язи шлунку під час травлення.
• Червоне вино, споживане в помірних кількостях (не більше 300 мл під час їжі), сприяє зниженню артеріального тиску. Більше того, флавоноїди та сапоніни, дві сполуки у вині, допомагають запобігти серцевим захворюванням.
• Антиоксиданти, що містяться в червоному вині, дуже корисні для здоров’я шкіри, особливо для шкіри. Згідно з дослідженнями, ресвератрол має справжні антивікові властивості.
• Весь ресвератрол сприяє збільшенню хорошого холестерину (ЛПВЩ).
• Поліфеноли в червоному вині сприяють підтримці здоров’я судин, допомагаючи утворенню оксиду азоту, речовини, що відіграє роль у розслабленні тканин, і є практично хорошим тонізуючим засобом для судин.
• Люди похилого віку, які випивають за столом склянку червоного вина, мабуть, мають хороше психічне здоров’я, і їм не загрожує деменція та хвороба Альцгеймера.
Навіть депресію можна запобігти цим напоєм за умови вживання його в мінімальних дозах.
• Вино має антиоксидантну дію. Регулярне та помірне вживання червоного вина призводить до підвищення рівня глутатіону, найпотужнішого антиоксиданту в організмі.
• Вино зменшує окислення жиру.
• Червоне вино також відоме своїм протизапальним ефектом.
• Ряд досліджень показав, що червоне вино може зменшити ризик раку нирок. Вживання двох склянок червоного вина на тиждень знижує ризик раку нирок до 40%.
• Рідкісні застуди. Таким чином, є дослідження, які стверджують, що люди, які п'ють вино, на 40% рідше застуджуються, ніж ті, хто п'є вино лише зрідка.
• Захищає від раку простати. Чоловіки, які випивають від чотирьох до семи склянок вина на тиждень, мають на 50% нижчий ризик раку простати. Ресвератрол також знижує ризик раку товстої кишки.