Користь огірка для здоров’я - доза для здоров’я
Окрім того, що огірок є низькокалорійним, він в основному складається з води, що допомагає контролювати апетит. Крім того, він бореться із затримкою води і має протизапальні властивості.
Огірок - популярний овоч у всьому світі і належить до тієї ж родини, що і кавун (кабачки). Є кілька причин, чому слід вважати огірок незамінною їжею. Ви знаєте користь огірка для здоров’я?
Огірок складається на 90-95% з низькою калорійністю води. Крім того, він містить невелику кількість вітамінів (групи В, К, С), міді, калію та магнію. Вони допомагають поліпшити стан здоров’я та запобігти дефіциту поживних речовин, спричиненому неправильним харчуванням.
Користь огірка для здоров’я та мозку
Огірки містять фізетин, протизапальний флавоноїд, який відіграє важливу роль у підтримці здоров’я мозку.
Завдяки цій сполуці огірок вважається ідеальним овочем для поліпшення пам’яті та захисту нервових клітин від пошкоджень, спричинених процесом старіння.
Знижує ризик розвитку раку
Хоча огірок складається переважно з води, він також багатий антиоксидантами, такими як поліфеноли, які пов'язані зі зниженим ризиком розвитку раку молочної залози, ендометрія, яєчників та простати.
За даними Фонду Джорджа Мателяна, фітонутрієнти, що містять огірок, звані кукурбітацином, мають сильні протиракові властивості.
Користь огірка для здоров’я та зменшення запалення
Високий вміст води в огірках допомагає боротися із затримкою рідини, яка є однією з основних причин запалення.
Дослідження на тваринах показали, що Екстракт огірка може зменшити запалення в організмі і може зупинити активність запальних ферментів в організмі.
Він багатий антиоксидантами
Огірки містять важливі антиоксиданти, такі як вітамін С та бета-каротин, які зміцнюють імунітет.
Крім того, він також містить високу концентрацію флавоноїдів - кверцитин, лютеолін, кемпферол, які відіграє важливу роль у профілактиці хронічних захворювань, в тому числі серцево-судинних.
Користь огірка для здоров’я та дихання
Неприємний запах з рота часто викликається бактеріями, які накопичуються між зубами та яснами. На щастя, огірки можуть бути дуже корисними.
Відповідно до принципів аюрведичної медицини, вживання огірків сприяє виділенню зайвого тепла зі шлунка, це часто є основою неприємного запаху з рота.
Бореться зі стресом
Огірки можуть боротися з негативними наслідками стресу завдяки високому вмісту вітамінів групи B, включаючи вітаміни B1, B5 і B7 (біотин). Вітаміни групи В зменшують тривожність та її фізичний та емоційний вплив, що призводить до стресу.
Покращує здоров’я травної системи
Огірки містять велику кількість необхідних для хорошого травлення елементів: води та клітковини.
Вживання огірків допомагає боротися з кислотним рефлюксом, запор та інші проблеми, пов’язані з травною системою.
Користь огірка для здоров’я та схуднення
Люди, які хочуть схуднути, можуть отримати величезну користь від огірків. У поєднанні з правильним харчуванням цей інгредієнт допомагає легше схуднути завдяки вмісту води та корисних поживних речовин.
Цей овоч має низьку калорійність, але багатий водою і клітковиною, є ситним і корисний для зменшення апетиту.
Крім того, огірок очищає організм і регулює травлення, усуваючи відходи, які накопичуються в організмі і не дозволяють спалювати жир.
Поліпшує здоров’я серця
Багатий калієм огірок знижує артеріальний тиск. Це одна з найпоширеніших проблем серцево-судинної системи.
Щоб ваші органи функціонували на повну потужність, повинен бути баланс рівня калію як всередині клітинних стінок, так і поза ними.
Калій - це електроліт, необхідний для функціонування організму. Разом з натрієм він контролює передачу нервових імпульсів, скорочення м’язів та серцеву діяльність.