Користь помідорів
Додати до обраного nata_vkusidey/iStock
Помідор і його численні переваги
У помідора багато достоїнств. Вітамін С, який він містить, справді відомий для зміцнення імунної системи. Цей овоч також багатий на вітаміни групи В, а також каротин, поживні речовини, які, потрапляючи в організм, перетворюються вітамін А і є важливими для нашого доброго здоров’я.
Помідори також містять лікопен, потужний антиоксидант, а також багато мінеральних речовин, таких як калій, фосфор або магній. На боці мікроелементів ми знаходимо, зокрема, залізо, нікель, кобальт, цинк або фтор.
Тому помідор являє собою скарб користь для організму. Це допомогло б зменшити ризик інсульту (цереброваскулярні катастрофи) та запобігти появі деяких серцевих захворювань, зокрема завдяки дії на поганий холестерин.
Лікопен, який він містить, запобігає раку передміхурової залози, а також деяким захворюванням, пов’язаним із ожирінням. Багатий клітковиною і низькокалорійний, тому помідор - це їжа, яку потрібно терміново інтегрувати у вашу тарілку. !
Помідор: незліченна кількість рецептів
Ви переконані користь помідора але ви не знаєте, як включити цей овоч у свій раціон? Як закваска, основна страва або навіть десерт, помідор легко готувати і, як правило, подобається молодим і старим.
На додаток до відомих помідорів моцарелла, салату з помідорів, фаршированих помідорів, томатного терпкого або прованського помідорів, десятки рецептів приносять почесне місце помідорам.
Хочете приготувати страву настільки оригінальним, наскільки смачним? Чому б не спробувати томатний, малиновий та базиліковий макаруни, томатну та оливкову фланки чи томатний міл-фей? Щоб досягти останнього, нічого не може бути простішим! Помідор розріжте уздовж на чотири великі скибочки. Змішайте в мисці 100 г сирного спред, 100 г крихти тунця, додайте трохи петрушки, солі і перцю і приготуйте мілль-фей, чергуючи скибочки помідорів і вершків.
Простий і швидкий, цей рецепт також можна приготувати з авокадо, козячим сиром або навіть лососем! Ваша фантазія - це єдина межа !
Помідори: інші варіанти використання
Для інтегрувати помідор до свого раціону раціонально, важливо змінювати задоволення, щоб не нудьгувати! Зелені помідори, помідори черрі, помідори з яловичим серцем, жовті помідори, помідори зебра, чорні помідори. Є помідори різного кольору та форми. !
Крім того, не соромтеся змінювати фактури та думати нестандартно. Подумайте, як томатне велюте зігріває вас взимку, а гаспачо охолоджує влітку. Томатний сік може стати гарною альтернативою традиційним надмірно солодким фруктовим сокам на сніданок або післяобідній чай.