Користь від вживання індички
Огляд
М’ясо індички часто входить до складу нежирних дієт. У ній мало жиру - лише 1 грам жиру на 30 грам порції. Користі від вживання індички багато. Сюди входить зниження рівня поганого холестерину в крові та поліпшення імунної системи.
М’ясо індички з високим вмістом білка. Цей вид м’яса є хорошим джерелом ніацину, вітаміну В6 та селену.
Будьте в курсі еволюції епідемії коронавірусу в Румунії! Захищайте себе та захищайте інших, дотримуючись заходів запобігання, рекомендованих владою.
Зміст статті
Харчова інформація
М’ясо індички містить більше корисних речовин порівняно з куркою. Тому вживання м’яса індички покращує здоров’я різними способами. Ось деяка харчова інформація про м’ясо індички:
- У 100 грамах м’яса індички міститься близько 160 грамів калорій, з них 72 калорії надходять з жиру
- порція м’яса індички також містить вітаміни В6, В12, ніацин, рибофлавін та пантотенову кислоту
- м’ясо індички також містить такі мінерали, як залізо, цинк, калій, фосфор та селен.
- Збільшення споживання білка. 100 грамів м’яса індички містять близько 32 грамів білка, що робить його хорошим джерелом необхідних амінокислот. Лише одна порція м’яса індички забезпечує організм 65% рекомендованого щоденного споживання білка.
Завдяки високому вмісту білка, індичку рекомендують для дієт, що сприяють схудненню. Білки уповільнюють травлення, забезпечуючи тривале відчуття ситості. Це означає, що ви будете їсти менше під час наступного прийому їжі, і таким чином ви зможете схуднути. Турецька грудка без шкіри - найкращий варіант.
- Захист від раку. Менш відомою користю м’яса індички є захист від раку. Це можливо завдяки основним мінералам, що містяться в складі м’яса індички. Він містить селен, який є важливим мінералом для нормальної роботи щитовидної залози та імунної системи. Селен також має антиоксидантну дію, допомагаючи в боротьбі з вільними радикалами в організмі.
- Збільшення споживання вітамінів групи В. М’ясо індички багате вітамінами В3 і В6. Одноразова порція м’яса індички забезпечує до 36% рекомендованої добової норми вживання В3 і 27% від зазначеної добової дози вітаміну В6.
- З низьким вмістом насичених жирів. Насичені жири необхідні для біологічних функцій організму, вироблення гормонів та виділення енергії. Однак кожному, хто хоче залишатися здоровим, слід уникати надмірного споживання насичених жирів. У м’ясі індички менше 12% рекомендованої добової кількості насичених жирів на 100 грам порції.
- Покращує якість сну. М’ясо індички містить речовину, яка називається триптофан, яка використовується мозку для вироблення серотоніну - нейромедіатора, який покращує настрій і корисний для людей, що страждають безсонням.
Трохи фантазії з м’яса індички можна готувати бутерброди, супи, салати, омлети та рагу. З такою великою кількістю користі для здоров’я м’ясо індички - чудовий вибір для здорового харчування.